路程是生命的轨道

看到这个问题，想必大多营养师都会回答，长期喝红枣泡水并不会怎样。因为红枣泡水能泡出来的营养很少，你要想真正摄取红枣的营养，最好还是直接吃红枣。

红枣富含多种维生素，尤其以维C含量最为丰富，能够维持皮肤的健康，还有延缓衰老的功效，很适合女性朋友。红枣富含的糖类能够给身体补充营养，具有一定的滋补作用，能够提高人的免疫力。红枣中还含有降压物质芦丁，能够预防高血压。红枣还有抗过敏、益智健脑，增强食欲、镇静安神等诸多功效。

这里小糖要提醒大家的是，红枣并不补血。中医讲究的以色补色，其实并没有科学根据。每100g鲜枣中含有1.2mg的铁，看上去是挺高的，但易被人体吸收的是血红素铁，而红枣中的是非血红素铁。而且鲜枣晒干成为红枣后，其所含的维生素C和铁都会随着水分大量流失，最终能被人体吸收的铁与一般食物并没有什么差异。

所以大家不要指望红枣补血，补血可以吃点红肉、肝脏、动物血制品等。至于红枣，吃的时候也不要太多，因为它的含糖量和热量很高，多食易发胖、上火。像糖尿病、湿热体质的人，不适宜吃红枣。

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糖人健康网

问题：坚持喝红枣水会怎么样？

我们吃什么的食物，喝什么样的水，都希望知道会有怎样的效果！其实，任何的效果都不会来的那么快，更不会立竿见影，都是在培养一种良好的习惯，在好习惯的影响下，规律的生活，身体更健康，精力更旺盛！

俗话说：“一日三枣，长生不老！”并不是真的不老，而是告知你这种食物的好处，所以古话古谚语都是总结下来的，红枣好，好在哪呢？

我是一个爱吃枣，爱喝红枣水，红枣茶，红枣汤的人，和你分享一下自己的感受和做法吧~

首先：世人都说红枣补血，如果从营养的角度来说，它的确有一些，但是这稍许的补益功能在于你日常经常饮用养成一种习惯，而不是一年才喝几次就可以说有补益功能，医书上记载说：大枣味甘平，养脾气、平胃气、滋脾土，润心肺，悦颜色等等，从补益的属性上来说，红枣性平，则一年四季皆可食用，它分鲜枣和干枣两种，鲜枣重在维生素C的高含量，而干枣则高热量，含糖量上干枣是鲜枣的2.5-3倍，所以在食用时应明确了解这些特性，征对性的食用~糖尿病人则不建议食用干红枣~

其次，如何制作红枣水？

了解食物的属性和补益功能，那么如何食用才更佳呢？干枣的保存期长，可以用来煮水，熬汤，泡茶，制作蜜饯，枣泥等等，而对于简单些的就是直接煮水=红枣水，长期饮用，可以改善气色，益养气血~

接下来和你们分享我是如何喝红枣水的，对我最大的帮助是改善了原来的贫血，蜡黄的脸色变得润红，规律的饮用更有益元气提升！

一般来说，早上起来除了喝一杯温水之外，就开始煮红枣水，煮红枣水的时候，建议用红糖，老红糖最好，红糖补血这里就不多说了~

具体这样煮：

【用料】红糖2大勺，红枣10-12粒，矿泉水或清水

【做法】

红枣洗净后放入煮锅中，

再加入清水或者矿泉水大火煮开

放入两勺左右红糖同煮开小火慢煮至枣熟烂即可，温热饮用

一般来说，干红枣除了煮茶，也可以直接泡，还可以放在汤水和米粥里，坚持喝红枣水，尤其是贫血的人，气色会慢慢的红润些，但是不可把它当饭吃，也不可以过量食用，食用过量会导致腹胀，一天3-5颗左右即可~

如果你对红枣水有特别的做法，也欢迎一并交流，评论留言即可~

我是美食博主：海燕的厨房，如果对美食有兴趣的话，可以关注我的微公号：海燕的厨房，微博搜索：海燕的厨房，获得更多的私房美食分享，带你一起提升厨艺哦！

海燕的厨房

红枣，美容养颜之上好佳品。

红枣对身体好处非常多，在中药学里，红枣能健脾养胃，能补中益气，抗癌降压，保肝护肝，强筋健骨，增加饮食，止泻，治疗饮食引起的胃炎等等。在食疗药膳中，常加入红枣补养身体，滋润气血，用其缓和的药性减缓烈性药物的副作用，有提升元气，增强免疫力，养血安神，疏肝解郁等功效。

红枣泡水（放入铁锅炒黑再泡水）喝，可治疗胃痛、胃寒，加入桂圆，可补气血，明目利胆，再加入适量枸杞，能治疗便秘。常喝红枣桂圆枸杞茶，皮肤白皙，美容养颜效果非常佳，尤其适合长期处于电脑前的工作狂，具体做法：枸杞3-5g，红枣3粒，桂圆2-3粒。

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【2019年2月11 日 本题文字：405 刘筱慧】不会怎么样。从营养成分来看，枣最值得称道的就是维生素C的含量非常之高，鲜大枣的含量高达243毫克/100克，位居所有水果之首，而维生素C是水溶性的营养素，掰碎鲜枣泡水喝，确实可以补充到不少的维生素C。但如果是泡干枣，就另当别论了，晒干之后的干大枣的维生素C只剩下7毫克/100克，喝这样的大枣水想补VC就不太靠谱。

另外大枣还有一个突出的特点，就是含糖量非常之高，鲜枣含糖量为30.5%，晒干之后的一下窜升到81%！这也是大家都爱吃的主要原因，它几乎可以替代糖，所以喝这样的大枣水，口感当然比白开水要好，可能会促使你多喝水。有些朋友喝白开水喝不了1000毫升，但是喝大枣水可能就不是问题了。

许多关于大枣能补气补血之类的说法，在营养学上目前还没有特别可靠的证据加以论证。大枣含铁确实比其他水果高，似乎是对缺铁性贫血有帮助，但因为它属于非血红素铁，吸收率非常低，靠它补血也不靠谱，喝大枣水补血也起不到补血的效果。

所以，坚持喝大枣水，可能会帮助你多喝水，其他的，不会有什么变化。

作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队

营养百事通

常言道“每天一颗枣，一生不显老”；“一日吃三枣，红颜不显老”。这都是对红枣的养颜功效的赞美。爱漂亮的妹子们应该多吃坚持吃红枣可达到面色红润，肌肤润泽效果。红枣具有“天然维生素丸”的美誉，被誉为“百果之王”。具有补中益气，养血安神之功效，尤其适合体质虚寒的女士食用。

在中医处方里红枣极为常用，它性质偏温，有温中健脾，益气补胃，缓和药性，养血安神的功效，可减低胆固醇，特别是是它的补血功效，稳定而突出，一直被医家所称道。长食能提高人体免疫力，抑制癌细胞，对预防贫血及骨质疏松有重要作用。

坚持用红枣泡水喝具有:养肝排毒，补血补气，强健脾胃的功效！实验证明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

干枣的一个冲泡细节决定着它的功效的高低，红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。红枣炒黑后泡茶喝，补气护嗓，可治疗胃寒，胃痛。如果再放入桂圆，就是补气补血茶了，它适合教师等使用嗓子频率高的人。

当然也有不适宜吃红枣的人，比如，湿热重，舌苔黄的人不宜多食。月经期间眼肿脚肿的女性朋友，体内痰湿偏重，红枣味甘，多食易生痰生湿，加重水肿。体质燥热的女性在经期食用，可能引起经血过多而伤害身体。外感风热引起的感冒，容易腹胀气滞不宜进食红枣，由于红枣含糖量丰富，也不适宜糖尿病患者食用。

我是平哥

什么是大枣？我不是在谈论我们过去常常在电影中吃的那些橡皮小糖果，可能需要一整天的时间来摆脱你的臼齿！这些枣是小苹果般的水果，已经在古代医学中使用了4000多年。干燥后，它们也被称为亚洲枣，中国枣或印度枣。

正如奥兹博士 在他关于古代中国治疗的节目中所说， “红枣，红枣，在中国已经使用了数千年，以减轻压力，促进睡眠

枣中的主要矿物成分是：钾，磷，钙和锰。水果中还含有铁，钠，锌，铜，维生素C，硫胺素和核黄素。事实上，大枣含有的维生素C量是柑橘类水果的20倍。枣果含有人体所需的24种氨基酸中的18种。枣含有皂苷，对神经系统具有放松和舒缓作用

当我在当地的农贸市场闲逛时，我第一次被这个色彩缤纷的物体所吸引，赞扬了大枣的无数好处！

为了这些健康益处，枣已被吃了有1000多年：

• 舒缓胃
• 缓解喉咙痛和感冒
• 有助于缓解肌肉酸痛
• 抑制食欲
• 支持心血管健康
• 增强新陈代谢
• 清洁血管
• 消除肝脏中的氧化应激
• 抑制癌症肿瘤细胞的生长并具有抗癌作用
• 改善便秘作为一种温和的泻药
• 解毒肝脏和肾脏
• 当感到焦躁不安或烦躁时，营造一种幸福感
• 减少焦虑
• 缓解失眠，帮助促进更安宁的睡眠
• 增加能量和耐力
• 帮助建立更强壮的肌肉
• 帮助消化
• 改善肤色和肤色
• 增加胆碱乙酰转移酶的活化，并改善认知障碍疾病，如阿尔茨海默氏症

雪煮就煮

有句常语“每月吃三枣，一辈子不显老”。唐代著名诗人杜甫,回忆他童年贪吃红枣时的情 景曾写下“庭前八月枣梨黄,一 日上树能千回”的诗句。

可观的价值红枣的营养十分丰富

1.红枣含有丰富的维生素及维生素P,因此被称为“天然的维生素丸” 。

2.红枣还含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂昔类、三砧类、生物碱类、环磷酸腺昔、环磷酸乌昔等。

3. 蛋白质、钙、磷、核黄素和尼克酸的含量都高于葡萄干,被人们视为极佳的滋补品。

维 生素C可促进生长发育,增强体力和减轻疲 劳。维 生素E具有维持毛细血管通透性、改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。

红枣的药用价值也很高,是 一 味最常见的药食同源方药,味甘性温。

《本 草 纲 目》中记 载: “红 枣气味甘平,安中养脾 气、平胃气、通九 窍、助十二经,补少 气,久服轻身延年。”临以免血糖增高。

红枣一直被认为是妇女的“天赐恩物” ,在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现 象,这类人群不适合服食红枣。因为,红枣味甜,多吃容易导致水湿积于体内,而加重水肿症状。属于体质燥热的女性,也不适合在经期服用红枣进补,因为这 极有可 能会引起经血过多而伤害身体健 康。

红枣皮薄肉美,味极甜。煮粥或煲汤,可使其中的营养成分很好地释放出来。经常泡水喝 也能起到改善神经衰弱症状，有利于缺铁性贫血的改善等。

供大家参考，欢迎评论和留言！！！

健康答疑

红枣是咱们大家比较常见的食物，很多人都知道吃红枣有利于身体健康，但是不知道红枣到底有什么功效，下面给大家详细分析一下！

红枣富含维生素，有天然维生素之美称

红枣可以增强肌力，消除疲劳

红枣可以预防心血管疾病

红枣可以益气补血安神，健脾和胃

红枣可以改善失眠，延缓衰老

红枣可以抑制癌细胞，抗过敏

红枣可以美白祛斑使面色红润

红枣还有丰胸之功效

红枣可以预防贫血

红枣对肝炎肝硬化有很好的辅助功效

食用方法：

泡水，熬汤，泡酒，生吃均可

红枣水是大家最常喝的，经常喝红枣水可以滋阴补阳，补气养血，所以没事的时候泡上一杯暖暖的红枣水，一整天都是精力充沛的。

最后祝大家都有一个好身体！

医生医事一辈子

坚持喝红枣水会怎么样？

坚持喝红枣水挺不错的，我大嫂就爱经常泡大枣水代茶饮，效果不错！甭看已到耄耋之年80多岁了，耳不聋眼不花，穿戴挺时髦，皮肤白晰，白里透红，身体健康，每天和大哥步行锻炼身体4～5公里。

她喝大枣水不是直接泡，先把大枣在炉子上烧烤到说熟未熟，皮发偶煳，再放到茶壶里2～3个开水冲泡，当茶喝。也不知她从哪里取的经，她说这样比直接吃生大枣效果好，我说好不好，反正没坏处，爱喝就喝呗！

据知，大枣确实不错，它性平、无毒、味甘美，即可食用又有一定的疗养作用。可以养胃健脾，补血安神，滋润心肺，促生津液，通关开窍。大枣内含有多种人体可吸收利用的有益元素和物质，比如维生素A，维生素B，维生素C等，所含维生素C比柑橘，苹果都高几十倍。还含有30多种微量元素和有益人体健康的氨基酸，的确称得起“百果之王”的美誉。

大枣一向都是民间推崇的补血佳品，俗语都说“要想身体好，一天三颗枣”或“每天三个枣，不把医生找”，总说起来，红枣有很好的滋养血脉的功效，对于贫血、面白、气血不正、心血不足，体质羸弱等都有很好的调养作用。

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一天三红枣，一生不显老。红枣有许多的药用功效。

红枣泡水，加党参，白术可以起到补中益气，健脾胃，达到增强食欲的作用。方法，红枣二十个，党参五克，白术五克，用开水浸泡二十分钟，就可以饮用红枣茶了。

红枣加生姜，法夏，可以治疗胃炎，腹胀，呕吐等症状，方法，红枣十个，生姜三片，法夏三克，用开水泡水二十分钟，红枣茶就泡成了，每天服用二次。

红枣可以补气养血，在食疗中，加入红枣，黄芪，拘杞，可以增加免疫力。

红枣可以养血安神，用红枣，甘草，小麦泡水喝，可以起到舒肝安神的作用。方法，红枣十个，甘草二克，小麦十克，泡水即可。

红枣不仅是食材，还有很好的壮阳作用，适用于生活压力大，生活规律破坏，导致性功能障碍的男性。

红枣有补脾，养血，安神作用，方法，红枣十个，百合十克，泡水后当茶饮，可以很好的治疗失眼。要经常使用。

红枣还可以美容祛班，尤其适用于长期不活动的上班族，方法，红枣二十个，黑木耳十克，加水浸泡，然后加入冰糖，煮熟即可，每日二次，可以补血养胃，适用于面色苍白，心悸，贪血，经常服用可以养颜，消除面部黑班。

红枣补血调经，润肠通便，方法，当归十克，红枣二两，泡水当茶饮即可。

红枣可以美颜白肤，使皮肤皱纹减少，尤其适用于女性。

此外，红枣还有一些其它功能，可以抗过敏，方法，红枣二十个，泡水当茶饮，长期饮用，可以治疗过敏性皮肤病。

红枣可以治疗低血压，方法，红枣五十个，与老母鸡在一起煮熟，长期食用。每天都使用，低血压可以明显上升。

红枣的作用虽然很多，但有些人是不能食用的，糖尿病病人不能食用红枣，湿气重的不能食用红枣，因为食用后会增加水肿现象，对于有严重腹胀的也不能食用红枣。女性在月经期不能食用红枣，否则会增加月经量。

最后建设大家正确使用红枣，健健康康，青春永驻。

關鍵字: 营养 健康 红枣