东方的太阳740
您好，科学兴农为您解答。
这个问题的限制条件很多嘛，首先要不容易死，其次要长得速度快，最后还得要鱼肉好吃。有这样的鱼吗？这里科学兴农就会大家看一下这个问题。
好养又好吃的鱼有哪些？
黑鱼：看到这个问题首先让我想起来的鱼是黑鱼。黑鱼一直是比较受欢迎的食用鱼之一，在我国的大部分水域能够见到黑鱼，黑鱼的适应性比较强，对于一些生存环境较差的水域比如缺氧、水质不良等黑鱼也能够生存。更厉害的是黑鱼离开水面依然能够存活三天左右，并且能够陆地上滑行，这样的生存能力在一般的鱼类当中应该算得上很少见了。黑鱼经常栖息在水草附近，经常以蝌蚪、虾米、小鱼以及水生昆虫为食，并且食量很大。
除了生存能力比较强之外，黑鱼也是很多朋友喜欢食用的一种淡水鱼。黑鱼的肉质鲜美，刺少，并且营养价值很高。
胖头鱼：胖头鱼也就是我们经常说的鳙鱼，也叫做花鲢，属于我国的“四大家鱼”之一，做剁椒鱼头最适合不过了。胖头鱼在我国的大部分水域也都有分布，适应性非常的强。胖头鱼属于滤食性鱼类，经常生活在中上层水域。胖头鱼比较少生病，所以养殖起来比较容易，并且生长速度也是属于比较快的鱼类。胖头鱼的营养价值也非常的丰富，并且最著名的还是胖头鱼的鱼头了，胖头鱼的鱼头比较大，并且脂肪较多，非常适合做鱼头汤或者剁椒鱼头。
鲶鱼：接下来要说的一种鱼就是鲶鱼，鲶鱼最近几年一直被认为是不干净的鱼类，因为鲶鱼的生命力实在是太强了，能够在非常恶劣的环境的生存。今天我们就先暂且不说这个关于鲶鱼到底脏不脏的问题，先来看一下鲶鱼是否满足好养还好吃的要求。鲶鱼好养活这一点相信不用多说了，毕竟水质那么差的环境鲶鱼还能够生存下去，已经说明了非常好养活。鲶鱼个人还是比较喜欢的，当然最喜欢的还是我们本土的土鲶鱼，小时候吃河里面就会有土鲶鱼，那个味道还是非常鲜美的，并且营养价值很高。所以个人认为还是满足要求的。
草鱼：最后再说一种个人比较喜欢的鱼——草鱼，草鱼也是四大家鱼之一，养殖的也比较多，既然属于四大家鱼了自然是在养殖方面属于比较容易的鱼类了。喜欢草鱼主要是因为草鱼的肉质比较鲜美，并且刺少，吃起来比较省事，最喜欢的还是用草鱼做的水煮鱼和酸菜鱼。
当然好养又好吃的鱼还有很多，不知道心目中的鱼是哪一种？（三）
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我是一位三农自媒体人，对于什么鱼不容易死，长得快，而且鱼肉味道鲜美这个话题，发表一下我的看法:
对于农村人来说，我觉得这种鱼比较不容易死，而且这个鱼肉味道非常不错，至于说鱼的名字，我也不知道，不过我们当地人都叫它石板鱼，生长在我们当地的河里。
我们儿时最快的事，就是和三五个伙伴一起去河里用小鱼网捞鱼啦，我记得鱼🐠一般的在哪些石块周围都非常的多，有时一捞就是一整天，虽说捞的不多，但满脸的欢乐，还觉得一点儿也不累。
朋友们，你们见过这种鱼吗，叫什么名字呢，有没有吃过啊？欢迎评论区留言告诉我答案吧！
闲谈新三农
食居士
我们村以前池塘里面没有黑鱼，后来别人用电瓶从其它地方电了一些小黑鱼放到池塘里，之后繁殖起来就一发不可收拾，在池塘里几乎没有天敌，而且它属于食肉动物，小鱼小虾青蛙泥鳅都是它的盘中餐！钓鱼的时候经常能看到钓上来的鲫鱼身上有呗咬伤的痕迹。黑鱼的适应能力特别强，水里缺氧的时候其它鱼死了它都没事，还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。
黑鱼产仔以后，都会一直跟在黑鱼崽下面保护这小黑鱼，我钓鱼的时候夜非常喜欢钓黑鱼。
当然它也是非常好吃的一种鱼，肉质鲜嫩，少刺，很多做完手术的人都会拿它来补身体！我们这边做的酸菜鱼就是用的黑鱼！
乡村陶子
我是轻歌，很高兴能问答你的问题，关注我，获取更多美食新资讯
题主的问题的话可以分为三个部分，1、要好养 2、长得快 3、鱼肉味道好
首先肯定是推荐：高背鲫鱼
高背鲫鱼的繁殖速度和生产速度比普通的同类鱼要快2-3倍，而且因为是本土鱼饲养的条件和要求就不会很高，且高背鲫鱼的营养价值高肉质细嫩，具体的养殖办法我作为一个美食主就不是很清楚了。
其次：墨瑞鳕鱼
这种鱼的原产地在澳大利亚，不过之前有看到帖子说这种鱼国内深圳那边已经有人工繁殖鱼苗的了，而且是在本土繁殖的，更适合本土养殖的鱼苗，不用大价钱去漂洋过海的买鱼苗，一亩据说产最高20万，而且这种鱼的售价不错，具体的鱼苗出售地方题主可以去打听一下的（不过的话有炒作的嫌疑，如果要做的话记得谨慎）
其他鱼的话：鳙鱼 、草鱼 、青鱼 、鲤鱼 、鲮鱼 、团头鲂 、三角鲂 、鳊鱼 、细鳞鲴 、罗非鱼，这些都是还不错的好养殖和收益不错的品种
最后的话，就是养殖在现在的话发展的前景倒是也有，不过如果题主是准备自己养几条吃的话没所谓，如果是准备大规模承包养殖的话一定要选好地方，学习好相应的养殖技术，避免亏损。
我是轻歌，关注我可以获取更多美食资讯，承蒙厚爱，感谢阅读！
爱美食的轻歌
什么鱼不容易死长得快而且鱼肉味道好？
其实对于这个问题来说，最符合题主的想法的就是无鳞鱼了，比如鲶鱼；还有其他的一些肉食性鱼类，黑鱼、狗鱼；也可以选择鲢鱼。毕竟鱼要长的快、肉质香还要不容易死，确实挺难的。
1、鲶鱼。鲶鱼应该是最便宜的鱼了吧，肉食性鱼类，无鳞鱼，相当的凶猛。最重要的是生存能力极强，江河湖海甚至是严重污染的小河沟都能生存。至于说好吃的话最有名气的应该就是东北的名菜“鲶鱼炖茄子”了。
2、黑鱼和狗鱼。这两种鱼我感觉其实没设么太大的区别。都是肉食性的凶猛鱼类，而且都是做鱼肉刺身的上好鱼类。这两种鱼在黑龙江地区的湿地里应该是无解的存在，一个鱼塘里扔两条黑鱼或者狗鱼，能把整个鱼塘的鱼吃光。对于这两种鱼的吃法最经典的我还是建议鱼肉刺身和鱼肉馅饺子了，特别是那个鱼肉馅饺子，吃多点真的头疼，太香了。
3、鲢鱼。可以是白鲢，也可以是花鲢。对于鲢鱼来说肉质真的一般，但是长得快、便宜、不容易死是真的。白鲢就忽略了吧，而花鲢也是做鱼头泡饼、剁椒鱼头的上好材料。并且花鲢也是价格相对便宜一些的鱼。
4、草鱼。草鱼也是相对来说长得比较快、生命力强的鱼种。我记着我们单位以前的小鱼塘养的草鱼经常跃出水面来啃草叶子。草鱼的做法就相对的多了，最多的应该就是炖了吧。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
必须是罗非鱼啊，只要不被冻死，几乎是水体里无敌的存在了。
1.很难死，几乎适应于所有情况的水域，耐低氧，食性很杂，什么荤的素的，小鱼鱼卵通通都吃。特别是在没有天敌的亚洲水域更是为所欲为，几乎已经侵占了所有主要的大江大河，你说它们耐不耐活？
2.长得快，罗非鱼的生长速度那叫一个快。并且很快就可以进入繁殖期，罗非鱼6个月即达性成熟，重200克左右的雌鱼，怀卵量多在1000～1500粒左右。
3.味道不错，特别是没有小刺，这是很重要的。有朋友说罗非鱼有腥气，那通常是饲养水质有问题，引起了放线菌感染。只要水质没问题，罗非鱼的腥气味很小，特别适合去做烧烤和酸汤鱼，个头小一点的用来清蒸也不错。
植物人史军
呵呵，这个问题问我就找对人了！小的时候，我的家就住在三峡江边，风景撩人，空气新鲜，美丽的长江婉蜓流淌，更是让我忘不了那长江的鲶鱼！说起鲶鱼，更是撩起我想吃鲶鱼的欲望！
鲶鱼除了野生的当然也有家养的，这种鱼超级好养活，一条鲶鱼你把它捞上岸，就是在没有水的情况下也能够活上小半天。而且这种鱼特别好养，随便给点小鱼小虾啥的它都吃，对环境的适应力也非常强，燕塘，河沟，甚至稻田，不管在哪里只要是有水的地方，几乎它都可以生存！
约上一帮好友，弄一条鲶鱼，把它切片抹上耗油，拌上葱姜蒜，花椒酱油料酒，下油锅，油炸三分熟，捞起，然后下火锅，放入香菜，金针菇，粉丝等，再搞一瓶二锅头，边吃边喝，保证你快活的像神仙！
超级茶
你们都讲错了，我丑我来说！
你想要的肯定是甲鱼，俗称王八，千年王八万年龟，人工饲喂的甲鱼生长速度较快，一般情况不容易死。甲鱼肉质细嫩，汤滋阴补肾；吃法有红烧、清蒸，或者跟鸡一起炖，想着都流口水了🤤
小雨哥的菜
我觉得泥鳅味道鲜美，营养丰富，身上刺少，生命力还非常顽强，只要水不臭，一般不会死，曾经我就在干涸的水沟里挖出来一只小泥鳅，有筷子粗细，小手指那么长，挖出来后它还活蹦乱跳的，我用个小塑料袋把它包住，带回了家，养在了水缸里，有次看到它探出头来吃不小心落在水里的苍蝇，我非常惊奇，这么小的小泥鳅竟然吃的下苍蝇！从此，我每天都会拍些苍蝇给它吃，后来还捉了几条小鲫鱼陪它，有次家里停水了，要用水缸接水吃，就把它们腾出来放在一个水桶里，因为怕它们跳出来，只放了半桶水，没有想到，这些小鱼的行踪不知怎么被猫看到了，有天我妈听到水桶里扑腾乱响，过去一看，一只大野猫落在了水桶里，我妈把桶捞出来，也没放在心上，我回去喂泥鳅的时候发现泥鳅和鲫鱼都不见了，就问我妈看到没有，我妈这才想起来，原来被猫吃掉了，我又仔细看了一下，水桶里只剩下几片鲫鱼的鳞片。
