如何快速做出多种早餐？

2019-04-03 18:17:28 佚名

倾、我所有

不吃早餐、早餐吃的马马虎虎，随便路边摊解决，是很多现代上班族的“通病”。

一日之计在于晨，吃好早餐能够保证一天的精力旺盛，营养又健康的早餐尤为重要。其实吃早餐、吃好早餐的道理大家都明白，只不过很多人还是止步于于“我没时间”“我起不来”！

其实要做好一顿早餐，并不需要花很多时间，下面我就分享一下我的“7天懒人早餐”，基本上早上花的时间都不超过10分钟，当然这么短的时间准备早餐，是有诀窍的，大家看了就知道了！

周一：

主食：玉米+鸡蛋+红薯

水果：猕猴桃+火龙果+葡萄

养生粥：红薯绿豆粥

养生粥营养价值：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。煮时搭配一把绿豆，有清热解毒的功效。

省时秘诀：鸡蛋提前煮好，电饭锅预约煮粥，上面蒸玉米、红薯、鸡蛋。早晨切水果，摆盘，早晨只需3分钟就搞定。

周二：

主食：自制双蛋三明治+烧饼

水果：西柚+葡萄

养生粥：小米南瓜粥

养生粥营养价值：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。南瓜，富含丰富的膳食纤维，能保护我们的肠胃，健胃益脾。

省时秘诀：烧饼是提前购买的，电饭锅预约煮小米南瓜粥，早晨切水果，制作双蛋三明治即可。花费时间不超过5分钟。

双蛋三明治做法：煎2个荷包蛋，夹在两片吐司里，然后对角切开即可。

周三：

主食：胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷+玉米+鸡蛋

水果：黄桃

饮品：酸奶

酸奶能够增加肠胃蠕动，帮助消化。如果天气冷的时候，可以微微温一下。

省时秘诀：前一天做好蛋糕卷。电饭锅预约煮粥模式，锅内煮鸡蛋，上面蒸玉米。

早晨切黄桃，淋酸奶，花费不超过3分钟。

周四：

主食：吐司香蕉卷+吐司煎蛋

水果：香橙+葡萄

饮品：香蕉奶昔

香蕉奶昔是我个人非常喜欢的饮品，制作起来很简单，香蕉加入适量的牛奶，用料理杯打一下，1分钟搞定。加上吐司香蕉卷、吐司煎蛋，总共花费不超过10分钟。

周五：

主食：西红柿鸡蛋面+水煮鸡蛋

水果：西柚

饮品：火龙果奶昔

省时秘诀：水煮鸡蛋提前做好，做西红柿鸡蛋面的材料：西红柿、鸡蛋、面、青菜都准备好，西红柿、青菜可以先清洗好，盖保鲜膜备用。早晨先起一锅，烧开一锅水，煮面、烫青菜。与此同时，把西红柿切一下，另起一锅，炒一个西红柿炒蛋，煮好后，西红柿鸡蛋盖浇上去就ok了。然后我们切下西柚，打个火龙果奶昔，整个过程不超过10分钟。

周六：

主食：大列巴

水果：香橙

饮品：牛奶

到了周末，有时候懒的起床，但是也不要忘记吃早餐，切几片大列巴，配上牛奶或者水果麦片，再来一份水果，也是不错的早餐哟。

周日：

主食：牛排+紫薯+南瓜

水果：西瓜+黄瓜

饮品：柠檬水

偶尔想吃肉，不要紧安排在早餐，补充蛋白质，不担心长胖。

省时秘诀：购买料理好的牛排，早晨煎一下2分钟即可，紫薯、南瓜还是用电饭锅蒸熟，水果现切，再切两片柠檬泡个水，美好的一天从早餐开始！

这就是我的“七天懒人早餐”，每天花费不超过10分钟，把营养早餐吃起来，希望给大家一些参考！欢迎伙伴们在评论区晒出自家的美味早餐，分享你们的美食心得，期待再次沟通！

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吃货小筑Vivi

早餐在我们中国人的眼中虽然说不是比较重要的一餐，但是却是营养要高的一餐。连小孩子都知道早吃好，午吃饱的道理。所以说早餐不在，花样繁多也不在味道的好坏关键就在于如何才能吃好，如何才能吃得营养吃得健康。

现现在人们的生活节奏都非常的快，很多年轻人都在上班上学，因此早餐对于他们来说基本上没有多少时间，很多人都选择去外面解决。但是外面的食品卫不卫生，健不健康也困扰着我们。其实只要我们勤快一点，在家里吃饭吃健康的早餐并不是什么难事。

那么早餐吃什么才会健康呢？早餐和前一天的晚餐间隔比较长，但是人们都是在睡觉中度过的，所以说代谢也比较低，因此早餐就补充一些高蛋白的物质。所以说想吃的东西鸡蛋就是首选早餐，就可以吃一个鸡蛋，如果想要健康就可以做蒸鸡蛋或者是煮鸡蛋。除了鸡蛋，牛奶中也含有大量的蛋白质，所以说早上喝一杯牛奶也对人们非常的健康。如果说家庭中没有牛奶，也可以在平时准备一些豆奶之类的东西用热水一冲就可以喝了，也非常的方便。

喝的解决了吃也是一个关键，有的人早上赶时间不好好吃饭，往往吃包方便面，但是方便面却不是什么好的东西，最好也不要作为早餐和晚餐吃。其实早餐不需要多么的丰盛，只需要搭配的合理就可以了。我们北方人的早餐比较简单只有馒头和小菜就可以解决了。我一般会把馒头切成小块，然后放在锅里炒一下，这样馒头也热了，而且也比较有味道。

洛城虫虫

你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，同时也是一个家的家庭煮妇，两个孩子的妈妈。做为一个每天都做早餐，并且做了四年多早餐的妈妈来说，这个问题上还是有一定的发言权的。

关于如何快速做出多种早餐，首先自己要会做很多种食物，并且能够操作熟练，知道每种食物需要多久能做好，是不是需要提前准备等等，像我做早餐的前一天可能就已经想好了第二天的早餐安排，并且根据自己的想法做好了准备工作，比如睡觉前揉好面，预约上粥，或者烤好面包、蛋糕等，准备工作做好了，第二天早餐就可以节省很多时间。

另外想要在短时间内做出多种早餐，还需要多种厨房用具辅助，比如我早餐做早餐的时候，一般是多种工具齐上阵，蒸汽烤箱加热面包或者蒸制食物，电饭煲煮粥或者破壁料理机打豆浆、米糊，奶锅煮鸡蛋或者平底锅煎鸡蛋，或者炒锅炒菜等等。如果有时间自己还能揉个面用电饼铛烙个饼什么的。

所以说会做的菜式多，看到某些食材就能自然而然的想到可以做什么，多长时间能做好，加上熟练利用各种厨房工具，想要快速的做出多种早餐就不是难事了。下面来分享一下我家的早餐吧。我是多妈，我每天都会在我的头条号【魔多厨房】里分享【多妈家的早餐】，欢迎喜欢做早餐爱下厨的小伙伴关注我，一起分享交流在厨房里的小乐趣吧！

以上的早餐都是我亲手制作的哦，虽然不能说一年不重样，但我会的种类还是蛮多的，毕竟做早餐的时间久了，而且制作过程也都比较熟练了。欢迎小伙伴们关注我的【魔多厨房】哦，多妈在这里等着你。

魔多厨房

我想回答这个问题的，大部分是有了娃的妈。懒女孩为了孩子都有可能变成能干的妈。

我就是在孩子上学后，坚持四五年每天一大早做营养餐，而且我还是一个上班族，所以做早餐要快，是必须的。

那么如何又快又好地做出美味、营养早餐呢？

我的方法是：

一、买两种小电器，可让你晚上用，早上直接吃。两种分别：1、三人用的隔水电炖锅，我真是特别爱这个东东，隔水炖可很好保存好材质营养，可炖粥可炖汤，当然粥啊汤啊，可使用各种材料，保准你半个月不重样，而且一餐吃完。2、一台可预约时间的面包机，算好时间早上几点钟开吃，这个机绝对能给你又香又热的面包吃，再花个两分钟煎个蛋夹在里面，营养可口，或涂点果酱，味道好得很。两种电器一起用，早上不要十分钟，你就可以吃到热热乎乎、有干有稀的好早餐。

二、发挥电饭褒的作用。像褒骨头汤，用隔水炖锅小了，电饭褒就很合适，我家能预约时间，所以经常早上根本不用等，能喝到美味的骨头汤。同时蒸几个包子馒头，挺好。

三、自己做点饺子、包个馄饨，冻在冰箱，随时吃挺方便，十分钟可解决早餐，再配上一杯牛奶，营养得很。

四、超市买些速冻食品，如汤团、手抓饼，也很快能做出一份早餐。