铁血军史1927
战争除了武器装备以外，最关键的还是人的因素，那么，是人都需要吃喝拉撒，这些都安排到位了，官兵们吃得饱、吃得好，都是妥妥的战斗力和战斗意志。
因此，战争打到后面，事实上就是后勤的综合保障工作，粮弹、燃料等补给及时到位，就能持续耗下去。
德国人最终战败，除了人力资源以外，毕竟势单力薄难敌众手，由于遭遇了美英的战略大轰炸，最主要的后勤保障就跟不上了。
上千架最新型的喷气式战斗机，由于缺乏航空燃油，都趴在地下一动不动，其战斗力就难以发挥了；包括有许多坦克和自行火炮，也因为缺乏燃油而趴窝，和废铜烂铁没什么区别了。
战时，德军对官兵的伙食非常重视，其食物主要构成是全麦面包、红肠、罐装牛奶，以及从欧洲各地搜刮来的红酒，靠着这些食物德军从从挪威打到希腊，再打到莫斯科，曾经一度攻城拔寨，所向披靡。
按德国人的生活习惯，一日三餐中，早餐占17%、中餐占50%、晚餐占33%，以中餐为每天膳食的重点。
平常配给餐，包括面包750克、饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。
行军食物，是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪，由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。
军中的士兵们每人每次领3份，包括黑麦面包700克、冻肉或芝士200克、黄油60克、咖啡9克或红茶6克、砂糖10克、烟草6卷。
携带食物，包括饼干250克、冻肉200克、干燥蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。
在北非战场上，由大利负责供应德军食物，包括咖啡、食油、果酱，及肉罐头，德军士兵戏称意大利牛肉罐头为墨索里尼的老驴，因为食物中缺乏新鲜水果和蔬菜，导致士兵牙龈出血，德意军对伙食都不满意。
德国军队上至元帅下到列兵，吃的都是同样的食物，不存在军官优渥的情况，有“沙漠之狐”美誉的德国非洲军团司令隆美尔元帅，生活非常简朴，每天只吃面包和罐头，从而患上了严重的胃病。
国平军史
二战时期德国军队的伙食有其一定的标准，此外还有行军食物、携带配给、战斗口粮等。当然，在实战中会根据补给情况有所不同，到了战争后期，那标准就一再降低，很多时候是有什么吃什么了。
在二战初期，德国陆军有专门的炊事连或者野战厨房来为部队提供饮食，野战部队每个士兵一天的伙食标准是：黑麦面包700到750克；鲜肉200到300克，或者是香肠160克，有时候也会用鱼或者奶酪代替；土豆320克，豆类80克，新鲜蔬菜或者水果250克，；果酱、枫木或果仁面团15克，炼乳25克；油脂或者黄油60克；食盐25克，调料15克；奶粉和速溶咖啡10克，糖粉10克；巧克力或者糖类40到50克；香烟7支或者是相应的烟丝和卷烟纸。
在战争期间，炊事连会尽可能的按照这个标准去采购并准备食物，毕竟一顿热菜饭对于士兵来说是最好的体力补充剂。
军迷扮演的二战德军炊事班，这肚子果然好油水
如果是野战条件下无法做饭的时候，炊事连会提供便于士兵携带的行军食物。行军食物包括黑面包700到750克；罐头肉200到300克，或者是以香肠、干酪替代；腌菜150克或者脱水蔬菜50克；调味料一包；速溶咖啡5克，砂糖5克，糖块20克，香烟6支。
士兵身后背的就是黑面包
此外德军还有一种装在罐头里的携带配给，携带配给和行军食物最大的区别是用250克的罐装饼干代替了黑面包，使之更便于携带。携带配给的基础上还有一种简化配给，也就是只有饼干罐头和肉罐头而取消了其他配给。
德军的携带配给
德军也有类似美军的战斗口粮，一般只供应一线战斗人员，一种是战前使用，包括钱哦颗粒或者熏脂油100克，甜饼干或者果仁条100克，香烟6支。还有一种则是战斗时应急充饥，包括巧克力100克，糖类200克，香烟6支。
当然，这一切都是基于补给正常的情况下，如果补给跟不上，那么就只能有什么吃什么。特别是到了战争末期，德军前线不断败退，这个时候就已经没什么标准可言了。
黑面包和军用巧克力
不沉的经远
罐头、牛奶、饼干、甜点、巧克力……二战德军的伙食还是不错的，只不过在战时常常无法享受到充足的食品供应，毕竟弹药的供应才是最优先的对象。
很多时候，德军不得不依靠战斗口粮来维持，这种口粮以“铁配给”为主。常规情况下，德军的野战厨房会用铝制保温罐将伙食送到前线，然后把伙食分装到士兵的个人饭盒里，再由新兵送到士兵们手中。
早餐，他们会吃前一天烘烤好的面包、干果酱或者人造蜂蜜、动物脂肪或者奶油，以及一些罐头食品和咖啡等。晚餐，是一顿冷餐，有面包、饼干、罐头食品、人造黄油、饮料（有时候会供应热饮）。
德国人一日三餐，以午餐最为重要，也是仅有的热餐。午餐要丰富很多，包括面包、饼干、奶酪、土豆、动物组织、热饮（咖啡、茶等）、水果、餐后甜点，甚至包括补充维生素的糖果等。
除了部队后勤供应的口粮外，德国官兵只要有可能就会设法改变饮食，毕竟配给的口粮太过于单调，吃久了容易生厌。
家里寄送来的包裹，不仅有缓解亲情思念的信件，有时还夹带着少量食物。这种食物让官兵们会兴奋一阵子，毕竟在战场上搞不到，何况往往是自己最喜欢的食物。
提供1份相关资料数据，是二战初期德国装甲兵的伙食标准，大家可以看看：
早餐：200g黑麦面包，150g玉米仁粥，150g火腿或香肠，150g奶油青豆，80g黄油；1个煮熟鸡蛋，10g白糖，25g糖块，20g咖啡，15g 巧克力，3到5支香烟。
午餐：300g 黑麦或大麦面包，120g法式大麦面包，120g 奶油西红柿猪肉馅炖意大利面条，250g 土豆烧牛肉，80g 火腿，100g 蔬菜沙拉，50g 巧克力酱/黄油/鲜奶油/巧克力糖块，25g 咖啡/茶，1个煮熟鸡蛋，3到5支香烟，1个苹果。
晚餐：300g 黑麦/大麦面包/法式大麦面包，200g 烤猪肉/烤牛排，120g 火腿/煎图林根白猪肉香肠，120g 土豆猪肉糜炖酸菜，150g 奶油鳕鱼炖蔬菜浓汤，25g 咖啡/茶；25g 巧克力糖块/炼乳奶糖块，3到5支香烟。
在平时，只要有可能，德军们还会向当地居民购买或交换食物，这样容易获得好的补给。极端情况下，军官们也会同意士兵强行征收、掠夺当地物资，尽管这不是好的做法。
德军的食物配给当中，还有不少其他的东西，比如说“scho-ka-kola”牌巧克力（主要提供给飞行员）、啤酒（一种是常见瓶盖、一种是带夹子的陶瓷瓶盖）、芬达（fanta）饮料。
跟当年中国军队相比，德军的口粮明显超越很多，“小米加步枪”打天下也是真心不容易，你觉得呢？
子屠龙
“物质决定精神”，没有了物质的支持，精神崩溃是必然的结果，中国也有一句古话“兵马未动，粮草先行”，由此可见士兵伙食是决定士兵战斗力的一个重要因素。
二战前期，所向披靡的德军士兵伙食还算不错，二战开始后德国士兵的伙食分为两个标准，即平时伙食标准和野战的伙食标准。
平时伙食标准
土豆320克，豆类80克，水果250克，蜂蜜或者甜食30克，咖啡10克，黄油类60克。盐25克，巧克力50克，香烟7只（不算多）黑面包700克，肉类200~300克。
野战伙食标准
黑面包700~750克，罐头肉200~300克，咖啡，糖各5克，糖块20块，调味品一包，烟6支（咋还少了一根）
值得一提的是当时德国，从普通士兵到各位高级将领的伙食标准都是一致的，也就是说上下吃的都一样，包括希特勒，希特勒除了不吃肉（他是素食主义者）其他吃的和士兵没有任何区别。
士兵吃的食物一般都是由后勤部队做好，然后给送上来，无论多困难24小时必须送上来，导致后勤运输部队的伤亡率很高。
除了后勤给送上来的，德军还会为士兵提供特殊包装的应急食品，以便士兵在战斗间隙使用，这种食品一般由野战厨房或者辎重部队的车辆携带。除此之外德军还会为每位士兵配发快食携行军粮，以备不时之需，但是这种军粮不经许可，不得使用。
军武小咖
在军营中每天都有新鲜蔬菜各种类型的烤肠和肉类。
早餐：150-200克面包，同时还会配发足够的黄油或果酱，有时候是奶酪和奶酪酱。此外，每天早上都会给每名士兵6到10支香烟。
午餐：大约200-250克的香肠，还有150-200克的蔬菜和土豆，面包，黄油，咖啡，茶，“水果饮料”（类似于维生素液）。
晚餐 ：和早餐有点类似，有沙拉，还有甜点。
另外，在三餐之外还有大量的牛肉和面包供应。
不过最值得一提是在野外，他们会给每支部队配备野外厨房，确保他们仍然能够吃到新鲜的食物。如果条件不允许，军队也会派遣士兵携带食物送往前线，以保证他们能够吃到热食。为防止前线被切断，每位士兵身上都有紧急口粮。另外还有一些小零食如香烟，巧克力棒，水果棒，糖果，饼干等等。
所以德国军队二战时期的伙食还是很不错的。
星点聚影
二战德军基本配置：饼干、罐头肉、罐头蔬菜、咖啡、盐、面包等。食品先由后勤部门从老百姓那儿搜刮各色食物，加工后屯在仓库，然后由后勤专列火车送达各个集团军。三餐占比其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%。士兵伙食供应的数量分为战斗地域、占领区和后方。
而毫无疑问伙食配置最高的就是战区，毕竟每一餐都可能是士兵最后一餐。靠着这些，德国从挪威一直打倒希腊,再从希腊得到莫斯科城下。
