遵义城区哪些羊肉粉好吃?

户外川哥


遵义羊肉粉历史悠久,最长年代的说法达300多年,据记载,二十世纪30到40年代间,遵义的羊肉粉馆多达20多家店铺。流传至今的丁字口羊肉粉,董公寺戴家羊肉粉历史比较悠久。

杨家羊肉粉馆位于现在百货大楼方向位,当时粉馆的厨师杨国栋的父亲在晚清时期就开羊肉粉馆,可见杨国栋先生卖羊肉粉算是祖传手艺。目前虾子羊肉粉也比较出名,到处都能看到打着虾子羊肉粉牌子的羊肉粉馆。

目前遵义的羊肉粉馆可谓琳琅满目,店名都用与自己的食品风味,个人信息树立品牌。遵义人爱吃的还是本地土羊肉为料做成的羊肉粉,土羊肉的羊味比较重,肉质比较脆,非土羊的肉嚼起来是粉的,肉也没什么羊味。

羊肉粉作为遵义名优小吃,市民非常喜欢。不过你能吃到正宗的,老牌的羊肉粉馆,一个就是丁字口羊肉粉,和去虾子吃虾子羊肉粉。

遵义人冬至有吃羊肉的习惯,家里会备两斤羊肉做火锅,或是上街吃碗羊肉粉给身体御寒。如果市面上您找到一家正宗卖土羊肉的粉馆,可以进去品尝一下。



小粟子看世界


不到两个月就冬至了,遵义人都要吃完羊肉粉,给大家普及哈遵义好吃的羊肉粉。

董公寺的戴老三羊肉粉,航天医院边上的王四哥羊肉粉、苟味羊肉粉,金银新村刘二羊肉粉、闵小四羊肉粉,朝阳巷厕所边羊肉粉,公园路戴家羊肉粉,官井十一中大门旁巷巷里的羊肉粉,东欣彩虹城应高羊肉粉,红花岗区106地质队羊肉粉等。



户外川哥


现在的遵义羊肉粉是拿来看的不是吃的,难吃不说又贵量又少,一碗标配10元,4-5片小肉。真的不知道是吃还是拿来看看。


布西1


湄潭的羊肉粉,遵义的没味道


用户65521949993


不管哪家,都不可能永远好吃,和主要掌灶的人关系太大


手机用户唐人


这些年六盘水羊肉粉没有羊肉,味道寡,不见肉,实在不敢恭维!


晚景新体验


虾子镇苟朝均羊肉粉地道、老百姓的味道


虾子小吃苟朝均羊肉粉1551923...


道真巴渝羊肉粉


随心所欲973978


丁字口朝阳巷,公园路戴家。


神经病0101


放羊肉的


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