小小嬴政
明朝洪熙皇帝朱高熾畫像。
歷史上的胖子皇帝真不少，每個朝代都有，從史料記載中最胖的應該是明朝的洪熙皇帝朱高熾，從小體形肥胖，走路都要靠人扶，長期吃吃睡睡不下床，最後胖得齁死了，在位僅8個月。
唐太宗李世民畫像。
唐朝以胖為美，現在看唐朝的皇帝畫像都很圓潤，這是當年畫師美化的效果，真實的肯定都很胖，比如唐太宗李世民就是胖嘟嘟的，李世民最喜歡的兒子李泰也是個大胖子。
宋太祖趙匡胤畫像。
宋朝，特別是北宋前面6帝，無一不是大胖子，太祖趙匡胤、太宗趙光義、真宗趙恆、仁宗趙禎等都是臃腫的肥胖，這可能和北宋的重文輕武、養尊處優有關係吧。
元世祖忽必烈畫像。
元朝，無一不是大圓臉，滾刀肉，從成吉思汗到忽必烈，從元仁宗到元順帝皆是，首先蒙古人天生就很魁梧，又以牛羊肉為主食，酗酒，很容易肥胖，野史記載忽必烈就是肥胖症導致痛風而死。
圖為身著冕服的萬曆皇帝。
明朝皇帝，除了上面說的洪熙皇帝朱高熾以外，其它皇帝也是一個比一個胖，朱姓皇帝都懶，比如萬曆皇帝因為有腿疾，常年坐著或躺著，慢慢變成了大胖子，也有人說後宮裡一直有少數民族妃子，改變了血統，變成了肥胖體質。
皇太極畫像。
清朝因為宮內有吃飯不吃飽的規定，所以皇帝在飲食上有量的控制，胖子皇帝很少，除了開國皇帝努爾哈赤和他兒子皇太極，其它人身材都保持較好，估計這兩位出生嚴寒地區，養了一身肥膘來禦寒來著。
圖文繪歷史
我是薩沙，我來回答。
中國古代皇帝的胖子真的很多。
在古代中國，普通老百姓是不容易發胖的，因為糧食都吃不飽。
而且，光吃糧食也不容易發胖，關鍵要吃輔食，也就是吃肉。
但古代中國老百姓很少吃肉，就算毛時代1個月也不過二三兩肉。
相反，皇帝則可以敞開吃。
以溥儀為例，即便被廢掉了，1個月就有810斤的豬肉，240只雞鴨的供應。
如果不愛運動，加上消化系統很好，皇帝想不胖都難。
比如明代的朱高熾就是大胖子。
在朱棣的兒子中，只有朱高熾最成才，能力最強，為人精明強幹，又仁愛、儒雅，是個做皇帝的好材料。
可惜，朱高熾是個很胖的胖子。
明史避諱皇帝，自然不敢寫他有多胖。但是，他胖到走路都需要人扶著的地步，可見絕非普通的胖，而是已經胖到家了。
父親朱棣曾經專心培養兒子朱高熾。讀書倒還好辦，反正就是坐著。
而朱棣是馬上的皇帝，自然也要培養兒子朱高熾的運動能力。
誰知道，朱高熾太胖，自己根本騎不上馬。在僕人幫助下上馬以後，馬匹負重太大，沒2天就累癱了，只能換馬。
雖然肥胖不影響做皇帝，但會導致各種疾病。朱高熾這麼年輕就這麼胖，這樣下去恐怕也不可能長壽。
無可奈何下，朱棣下令給朱高熾進行減肥，每頓只能吃以往一半的份量。
朱高熾哪裡忍得住，整天飢腸轆轆，叫苦不迭。
太子麾下自然有很多馬屁精。一個太監和大廚聯手，每天晚上偷偷給朱高熾加餐。
這樣減肥了幾個月，朱高熾一斤沒瘦，反而又胖了。
朱棣大怒，查清楚實情以後，將太監和大廚都殺了頭，藉口是欺君之罪。
搞笑的是，隨後朱高熾確實少吃了，但不運動，加上消化能力非常強，就是不瘦。
最後連朱棣也灰心了，放棄了讓兒子減肥，一度想廢除太子，讓二兒子朱高煦做皇帝。
只是，朱棣沒有這個機會。在北征返京的途中，朱棣突然病逝。
朱高熾在眾大臣的幫助下登上皇位，成為皇帝。
搞笑的是，朱棣擔心的事情果然發生了。
做皇帝很辛苦，朱高熾受不了這種高強度的工作，開始生病。
同時，由於父親死了，沒人再敢管他，朱高熾更是大吃大喝起來，身體更胖了。
結果，上朝的時候，肥胖的朱高熾已經到了在別人攙扶下，仍然走路不穩，跌跌撞撞的地步。要知道，當時他才47歲，並不算老。
當了8個月皇帝，朱高熾這個皇帝頗為合格，做了很多有利於國家人民的大事。
誰知道，一天晚上，朱棣最怕的事情發生了。朱高熾突然就在睡夢中死了。
根據今天的分析，朱高熾應該是由於過度肥胖，患上了嚴重的心臟病，當晚突發心肌梗死。這種病，中醫是救不了的，其實當年西醫也治不了，只能等死。
其實，朱高熾的死並不完全因為肥胖。說起來，朱高熾雖體弱，卻非常好色，有大量內寵，有10子7女。
他的好色在今天看來，似乎也是疾病，性癮症。
甚至在老爸朱棣辦喪事期間，朱高熾都去找妃子過夜。在當年，這是天大的事情，屬於不孝。
其實胖子皇帝還多的是。
《清史稿》和朝鮮《李朝實錄》記載，皇太極中年發福長得很胖，身體笨重行動遲緩。由於過度肥胖出現了高血壓、中風等病症，可能這就是他猝死在盛京的原因。
薩沙
古代皇帝沒胖子？怎麼可能，題主可能是看到清朝自道光以來，皇帝大多尖嘴猴腮，便以為皇帝都是瘦子了，
其實古代胖子皇帝有的是！
明仁宗朱高熾
朱高熾就是個“大胖天子”。
胖到了什麼地步
據說朱高熾已經胖到走路都要兩個人來攙扶，爸爸朱棣因為他儀表欠佳，行動不便，很不喜歡這個兒子。再想到自己英明一世在百年之後卻要傳位給他，心中難免憤懣。曾不止一次想要廢掉他這個太子，要不是“嫡長子”的地位加上大臣拼命阻攔，他就因為肥胖丟掉了皇位。
清仁宗愛新覺羅•顒琰
肥胖原因
清朝皇帝主要吃雞鴨魚羊肉，其中又以豬肉為主，蔬菜基本不吃，這樣下去長期攝入高脂肪的食物再加上嘉慶十分勤政大多數時間宅在皇宮裡，缺乏運動，這樣下去能不胖嗎？
嘉慶之死疑與肥胖有關
嘉慶二十五年七月十八日，對自己健康狀況信心滿滿的嘉慶皇帝舉行了一次“木蘭秋獮”，結果在七月二十五日就猝死在避暑山莊，惹來後世對嘉慶死因猜疑不斷。
據嘉慶遺詔記載：
迨抵山莊覺痰氣上壅 至夕益甚 恐克弗瘳這說明嘉慶死前明顯感覺胸悶、胸痛，再加上二十三日那天他“頭暈頭痛”的症狀，綜合他肥胖的體型（肥胖之人易得高血壓），我覺得很有可能是心臟病奪走了嘉慶的性命。
曉史才能明事
古代皇帝胖子很多的，讓我們看一下古代皇帝的飲食。
洪武帝的早餐（朱元璋）
1：羊肉炒
2：炒鵝肉
3：芥末炒豬肉
4：蒸豬腿
5：
兩熟煎鮮魚
6：
烤肉
7：筭子面
8：雞湯 
9：
豆湯
10：香米飯
11：茶
洪武帝的午餐
1：胡椒醋鮮蝦
2：烤鵝
3：炒羊頭和蹄
4：鵝肉乾
5：鹹豉芥末羊肚盤
6：大蒜醋豬血湯
7：蒸雞
8：燉羊骨
9：辣醋豬腎
10：蒸魚
11：蒸麵筋
12：羊肉餃子
13：絲鵝粉湯
14：三鮮湯
15：綠豆棋子面
16：椒末羊肉
17：米飯（同上）
18：豆湯（同上）
19：茶（同上）
永樂皇帝的晚餐
1：按酒四品
2：炒羊肉（同上）
3：蒸雞（同上）
4：椒醋鵝
5：烤豬肉
6：豬肉湯
7：甜油餅
8：小饅頭
9：飯（同上）
10：雪梨菱角湯
11：紅豆湯
綜上所述，我們可以看到，中國古代皇帝的飲食主要是肉類，主要是雞肉，鵝肉，羊肉和豬肉，嚴重缺乏維生素，纖維素即蔬菜。
飯哥SHOW
古代以天子瘦為好事，俗話說：天子瘦，百姓富。但是，古代的皇帝基本胖子較多，大多是微微的胖，因為皇帝吃得好，到宋朝以後，皇帝長得很胖的就慢慢少了。
漢高祖劉邦是個小胖子
唐太宗李世民也是個胖子
宋太祖趙匡胤是個大胖子
我們來看看明朝的皇帝長得怎麼樣？
明太祖朱元璋 長得比較壯實威武，中等胖
明太宗朱棣 和他爹朱元璋的結實度差不多
明仁宗朱高熾，明朝第一胖，公認的。走路都走不動的地步。
明宣宗朱瞻基，也是個大胖子
明英宗朱祁鎮，長得還是很肌肉的，不算瘦子
明代宗朱祁鈺，有點偏瘦。
明憲宗朱見深，大胖子一個
明孝宗朱祐樘，雖然不算大胖子，也算是中等偏上的身材
明武宗朱厚照，喜歡騎馬射箭的年輕人，身材真好
明世宗朱厚熜，常年修道，仙風道骨，自然不胖不瘦
明穆宗朱載垕，最愛美女和美酒，胖不起來
明光宗朱常洛，成效身體就清瘦，這是史書多有記載的。
明熹宗朱由校，去世才22歲，來不及長胖。
此外，建文帝朱允炆和明思宗朱由檢沒有官方的畫像流傳下來。從明朝皇帝來看，絕大多數是胖子。
坐看東南了
題主之所以會這樣覺得我認為很大原因是電視劇或者皇帝的畫像給我們造成的錯覺，電視劇裡面的飾演皇帝的演員都是專業的演員，在體重這一塊還是控制的很好的，很少會出現身體臃腫的情況，還有就是古代畫師給皇帝畫肖像的時候也會有美化皇帝的意圖，所以這個給我們造成視覺衝突，讓我們認為皇帝都是瘦的，特別是清朝皇帝的肖像圖都是很清瘦的。
其實也很好理解，開國皇帝都是從最底層摸爬滾打起來的，常年征戰，勞苦功高，日機萬里所以開國皇帝都是比較瘦的，這也是可以理解的，但是為什麼他們的後代也是瘦的呢？後代們也不用常年征戰，都是世襲制，直接等老爹退休上位。
首先分析一下為什麼大部分都是瘦子呢？
嚴格的飲食控制
在清朝大家會發現很多皇帝都是很瘦的，除了一個特例就是皇太極，這主要得益於清朝的飲食規定為一日兩餐，這是祖宗定下來的規矩，不可以破，所以這也就導致了皇帝不會暴飲暴食導致肥胖。
運動量大
清朝是一個在馬上發家的國家，滿族人善騎馬，每年都會有給皇帝狩獵的活動，這樣一來皇帝就可以鍛鍊運動，這樣怎麼會胖呢。
業務繁忙
皇帝每日批改奏章，還有各種禮儀課，皇帝的工作壓力很大的，加上飲食有嚴格的控制，所以想胖也是很難得。還有就是加上皇帝有後宮佳麗三千，生活在花紅酒綠宮廷中，所以身體虛弱，睡眠質量也不好，慢慢地身體被掏空，所以何胖之有呢？
但是也並不是所有的皇帝都是瘦子，歷史上也有很胖的皇帝，比如明朝就有一個皇帝就因為太胖，走路的時候都要有人抬著肚子，可想而知這是胖成啥樣了，主要是太懶了，不運動，明朝對待皇帝也有沒清朝制定這麼多的規矩限制皇帝的飲食，所以就導致暴飲暴食。
我們對於皇帝的印象都是錦衣玉食，擁有著一切，天下都是他一個人的，普天之下莫非王土。還有那麼多的嬪妃佳麗，本是一個美差事，可是看到史書上記載大部分的皇帝過得並沒有我們想象中的那麼美好，還要處於危機四伏的處境中。
文史觀察員
古人云胖乃富貴之相，瘦骨嶙峋，排骨身材乃下賤相，所以歷史的皇帝不但有胖子，而卻還不少。
一． 完顏守緒
完顏守緒，是金國的第九位皇帝，金宣宗的第三個兒子，在位十年，死的時候才37歲，哀宗蔡州被困，被迫傳位的時候，就曾表示自己因為太過肥胖不能策馬揚鞭，便傳位給完顏承麟，《金史》記載，：
“三年正月壬寅，冊柴潭神為護國靈應王。甲辰，以近侍分守四城。戊申，夜，上集百官，傳位於東面元帥承麟，承麟固讓。詔曰：“朕所以付卿者，豈得已哉？以肌體肥重，不便鞍馬馳突。卿平日捷有將略，萬一得免，祚胤不絕，此朕志也。”己酉，承麟即皇帝位。百官稱賀。”
二． 明神宗朱翊鈞
這位明朝的第十三位皇帝，這位明朝在位時間最長的皇帝，《明史》上表述朱翊鈞身體極度肥胖，走路需要太監左右攙扶。另外，他給太后請安，需要需要“膝行前進”。可想而知，明神宗體態是個什麼樣子。
三． 皇太極
清太宗，是努爾哈赤的第八個還在，在瀋陽稱帝，在位17年，據歷史文獻描述“大清國第一帝皇太極中年發福，長得很胖，身體笨重，行動遲緩。”據史料記載皇太極由於肥胖導致中風，三高，最後撲街了。所皇太極也是個不折不扣的胖子。
除了上面這幾位還有桓楚皇帝桓玄、宋明帝劉彧、北齊穆宗高延宗、大燕皇帝安祿山等等，數不勝數，所以這個問題對於古代皇帝可能有些誤解。
酒騎風
你怎麼知道沒有胖子呢？只能說胖子是少數，讓小妮子告訴你歷來皇帝有哪些是胖子吧？
桓玄，桓楚武悼皇帝，東晉皇帝。
北齊安德王高延宗
白話文意思就是：“前面看，像仰面朝天；後面看，像俯伏在地”這也沒誰了，巧合的是他也是謀反稱帝的。但是不同的是他是被擁立的，所謂得民心者得天下，雖然胖但是行動敏捷真不知道是如何做到的，而且他還很調皮。
正史中明確記載的，“安德王延宗……為定州刺史，於樓上大便，使人在下張口承之。以蒸豬糝和人糞以飼左右，有難色者鞭之”（《北齊書》）。大意就是安德王在做刺史的時候在樓上方便。讓下面的人張口吃，如果誰面色不好看就讓他挨鞭子。
可見胖子皇帝守不住江山，皇帝胖其實就是不理朝政，只顧吃喝玩樂的結果。大家都知道皇帝應該很多事情忙的，怎麼胖的起來。這些胖子在位時間太短且沒有什麼功績就不被世人記住了。而且他們在位期間也不會允許史官記錄自己的缺點。
尼采講歷史
科普一點知識
一個人胖與不胖，首先和自身的體質有關係。有些體質的人，隨便怎麼吃，就是不會怎麼發胖。而有些體質的人，哪怕每天多吃一點點，就會發胖。
胖與不胖也和每天的能量攝入有關，每個人每天的基礎代謝率且各不相同，幹體力活的人消耗能量很多，天天坐著的人消耗能量就相對少一些。若是一天攝入的能量大於一天消耗的能量，那麼剩餘的能量就會轉換為脂肪。若是一個天天只知道享樂的皇帝，身體剛好又屬於發胖體質，那麼怎麼會不胖。
皇帝都不胖嗎？
說皇帝都不胖的，基本上就是受到如今的審美觀念和影視劇的影響。現在是一個以瘦為美的審美觀念，所以現在影視劇中，除非有刻意為之，一般瘦子扮演皇帝的要比胖子多。有些人受到此等因素影響，就會造成一種誤解。
真正的事實應該是歷代皇帝胖瘦不均，因為胖瘦與否是和他們的體質、飲食攝入量，還有每天消耗的能量等等有關的。雖然有些帝王畫像流行下來，但是可以“人工修圖”，畫師筆下的帝王像要麼符合當時審美觀，要麼就是皇帝自己喜歡的樣子。所以眼見不一定為真，這個放到如今來說更是如此。
再看這個問題就知道，都沒有證據表明皇帝都是瘦子，又何來的為什麼皇帝都不是胖子之說。皇帝的身材究竟如何，這個當然就是各不相同了，因為每個皇帝的體質和生活習慣都不太一樣。
淡看天上月
小小小百科全書觀點！
古代不是沒有胖子皇帝。而是基本上沒有哪個皇帝是不胖的。只不過是微胖還是肥胖罷了。從古代一直到民國時期乃至新中國初期。胖都是富貴的象徵。在古代胖人非富即貴，因為除了先天就胖的那種人，大多數的胖都是吃出來養出來的。而非常瘦的人在古代就象徵著貧窮。我們可以歷朝歷代皇帝的畫像就可以看出，幾乎每個皇帝都很胖。要知道帝王的畫像還是經過人為美化之後的產物。即使這樣從畫像上看都以胖子居多。本人只會比畫像上的還胖。當然了晚清末年的那幾個皇帝就不說了，一個個好像大煙鬼一樣。
在古代除了一些開國皇帝吧，身材或許算得上健碩算不上胖。其他的皇帝之所以個個都是胖子，一來是因為古代的思想觀念以胖為尊貴。其次，皇帝一個個都是養尊處優的。成天不是坐著就是躺著。出門還得騎馬坐轎子的。根本沒有多餘的活動來消耗熱量達到減肥的目的。這就不可避免的導致身材肥胖。如果這樣都不胖的話，皇帝估計都得急。有些人認為古代皇帝沒有胖子可能是受到一些影視作品的影響。這麼說吧。現在的古裝題材的影視作品幾乎沒有什麼歷史參考價值。現在的古裝戲基本上都是俊男靚女秀顏值拉流量。總不能真的按照史實選幾個胖子演員吧。想要演員催胖的話估計也夠嗆。畢竟像阿米爾汗和任賢齊這樣為了拍戲把自己弄成胖子的敬業的演員很少。
明朝第四位皇帝朱高朱高熾就是出了名的肥胖。據說朱高熾連走路都需要太監宮女攙扶著，在向自己的母后請安的時候跪都貴不下去。由此可見朱高熾已經是胖到了一定程度。而朱高熾在位時間滿打滿算也不到一年。而且朱高熾屬於猝死，死因不明。但以朱高熾的身體狀態來看，後世普遍認為是心臟病的可能大一些。
宋明帝劉彧這也是一個既悲催又奇葩的皇帝。宋孝武帝過世，繼位的前廢帝劉子業頗為兇暴，他繼位之後大肆屠殺劉氏宗族。有的族人雖然沒有被殺但也受盡了折磨。劉彧就是被他關在了豬圈裡並且喂他吃豬食，原本劉彧就胖，但被禁錮之後反而更胖了，也不知道是不是豬食更養人。後來劉彧藉機造反推翻了劉子業自立為帝。當了皇帝之後的劉彧不知道是不是當初餓怕了。變得更加能吃了。甚至有的時候吃起來自己都管不住自己。後來活活把自己給撐死了。據史書記載，劉彧常年愛吃魚肚，而且每次要進食幾十斤。就照這個食量就可以估摸出他的身材了。
最後再介紹一位有史以來最為“重量”級的皇帝恆楚。據說恆楚的體重高達600斤。恆楚取代晉之後稱帝入駐皇宮。他入宮的第一件事就是把龍椅給一屁股坐塌了。而且臣子還拍馬屁說陛下的恩德太深厚了，只有大地才能承受。在《二十四史·晉書·殷仲文傳》記載玄篡位入宮，其床忽陷，群下失色，仲文曰“將由聖德深厚，地不能載。”玄大悅。
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