目次：
生猪日评：北涨南稳 东北猪价持续走高
肉禽日评：毛鸡窄幅调整 鸡苗继续反弹
鸡蛋日评：蛋价继续回落 期货偏强运行
豆粕日评：美豆震荡偏强 国内豆粕小幅反弹
玉米日评：需求低迷 粮价继续低位
生猪日评：北涨南稳 东北猪价持续走高
2019年4月3日，全国主产区生猪出栏均价15.00元/kg，较昨日涨0.04元/kg。生猪价格最高地区四川，均价17.1元/kg，最低地区为广西，均价13.2元/kg。
今日，全国主要地区生猪价格继续稳中有涨，均价再度收复15元/公斤。从地区来看，东北猪价继续上涨，局部地区猪价逼近8元/斤，华北猪价稳中略涨，而南方主销区猪价则依然稳定为主，尤其是华南、西南等地。整体来看，4月以来，猪价再度翻红，但除了东北地区涨势明显外，其他地区猪价上涨动力仍待加强。今日，农业农村部发布7省调研报告，不少地区能繁母猪存栏明显减少，影响范围已波及核心产能，且能繁母猪非理性淘汰趋势仍在持续、仔猪供应短缺、“不敢养”“不能养”问题突出。料后期猪源短缺情况将继续凸显，推动猪价继续上涨。
肉禽日评：毛鸡窄幅调整 鸡苗继续反弹
2019年4月3日，主产区毛鸡均价5.04元/斤，较昨日涨0.01元/斤，价格最高地区辽宁5.06元/斤，价格最低地区山东地区5.01元/斤。今日，主产区毛鸡价格稳中有涨，区域价价差不明显。近期，毛鸡行情进入僵持阶段，一方面出栏量较前期略有增长，另一方面屠宰企业开工率也有所提高，供需博弈，鸡价涨跌两难，短期相对平衡仍难打破，震荡或将继续。
4月3日，今日产区鸡苗均价在9.17元/羽左右，较昨日涨0.02元/羽，其中高价区域山东均价9.37元/羽，低价区辽宁9.01元/羽。今日，主产区鸡苗价格继续反弹，但涨势较昨日有所放缓。毛鸡价格始终不温不火，对鸡苗涨势有所抑制。不过，目前鸡苗供应依然偏少，加之大厂挺价，短期内苗价仍可能继续上涨。
鸡蛋日评：蛋价继续回落 期货偏强运行
2019年4月3日，全国主产区鸡蛋价格继续回落，均价3.25元/斤，较昨日跌0.05元/斤，其中，价格最高地区江苏均价3.32元/斤，价格最低地区辽宁均价3.15元/斤。今日主产区蛋价继续偏弱运行，辽宁、河北等主产区蛋价跌势较为明显，其余产区基本稳定，销区价格稳中有落。清明小长假将至，节前备货也已结束，上周末以来蛋价止涨回落，短期走势偏弱，但下行空间不大，预计将逐渐企稳。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD1905），今开3465元/500千克，昨结3471元/500千克，最高3495元/500千克，最低3461元/500千克，最新3474元/500千克，收涨0.09%，收盘成交约5.59万手，持仓7.96万手。鸡蛋主力合约（JD1909），今开4128元/500千克，昨结4133元/500千克，最高4158元/500千克，最低4125元/500千克，最新4153元/500千克，收涨0.48%，收盘成交约2.99万手，持仓8.36万手。
豆粕日评：美豆震荡偏强 国内豆粕小幅反弹
2019年4月3日，国内连盘豆粕震荡反弹。主力合约1905合约开盘2545元/吨，昨结2526元/吨，最高价2555元/吨，最低价2531元/吨，收盘价2542元/吨，收涨0.63%。CBOT大豆期货周二收盘连续第二日上涨，受贸易磋商乐观情绪提振。
今日国内油厂豆粕价格小幅反弹，部分地区油厂报价：长春M1905+100元/吨；大连M1905+20元/吨；天津M1905+0元/吨；秦皇岛2580元/吨；防城2580元/吨；连云港2550元/吨；泰州2580元/吨；东莞2560元/吨。
美豆短期震荡偏强，市场情绪乐观。国内豆粕市场也有一定反弹迹象，今日现货报价继续上涨10-50元/吨，成交有一定好转，油厂现货压力不大，预计短期豆粕走势震荡偏强，但不具备持续性反弹的条件。
玉米日评：需求低迷 粮价继续低位
2019年4月3日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1905，今开1828元/吨，昨结1821元/吨。截止到15:00，最高1828元/吨，最低1816元/吨，最新1826元/吨，收涨0.27%。
今日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部地区价格小幅震荡。哈尔滨玉米收购价1530-1590元/吨；吉林四平玉米收购价1600-1660元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1765-1785元/吨；山东潍坊玉米收购价1810-1860元/吨，涨10元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨；湖南长沙玉米到站价1920-1940元/吨。
东北主产区粮价基本稳定，基层余粮见底，供应压力基本缓解，加之一次性储备政策提振，短期走势有支撑。华北主产区粮价稳中有落，东北粮源到货减少，用粮企业采购较为谨慎，市场心态较低迷。港口粮价震荡偏弱，北港库存压力较大，走货仍偏慢。南方主销区粮价平稳偏弱，需求低迷加之进口玉米影响，市场成交清淡抑制粮价走势。整体来看，产区粮源转向贸易环节，贸易商心态较为坚挺，但由于下游需求疲软，市场走货不畅，预计粮价短期仍将低位运行。
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