目次：
生豬日評：北漲南穩 東北豬價持續走高
肉禽日評：毛雞窄幅調整 雞苗繼續反彈
雞蛋日評：蛋價繼續回落 期貨偏強運行
豆粕日評：美豆震盪偏強 國內豆粕小幅反彈
玉米日評：需求低迷 糧價繼續低位
生豬日評：北漲南穩 東北豬價持續走高
2019年4月3日，全國主產區生豬出欄均價15.00元/kg，較昨日漲0.04元/kg。生豬價格最高地區四川，均價17.1元/kg，最低地區為廣西，均價13.2元/kg。
今日，全國主要地區生豬價格繼續穩中有漲，均價再度收復15元/公斤。從地區來看，東北豬價繼續上漲，局部地區豬價逼近8元/斤，華北豬價穩中略漲，而南方主銷區豬價則依然穩定為主，尤其是華南、西南等地。整體來看，4月以來，豬價再度翻紅，但除了東北地區漲勢明顯外，其他地區豬價上漲動力仍待加強。今日，農業農村部發布7省調研報告，不少地區能繁母豬存欄明顯減少，影響範圍已波及核心產能，且能繁母豬非理性淘汰趨勢仍在持續、仔豬供應短缺、“不敢養”“不能養”問題突出。料後期豬源短缺情況將繼續凸顯，推動豬價繼續上漲。
肉禽日評：毛雞窄幅調整 雞苗繼續反彈
2019年4月3日，主產區毛雞均價5.04元/斤，較昨日漲0.01元/斤，價格最高地區遼寧5.06元/斤，價格最低地區山東地區5.01元/斤。今日，主產區毛雞價格穩中有漲，區域價價差不明顯。近期，毛雞行情進入僵持階段，一方面出欄量較前期略有增長，另一方面屠宰企業開工率也有所提高，供需博弈，雞價漲跌兩難，短期相對平衡仍難打破，震盪或將繼續。
4月3日，今日產區雞苗均價在9.17元/羽左右，較昨日漲0.02元/羽，其中高價區域山東均價9.37元/羽，低價區遼寧9.01元/羽。今日，主產區雞苗價格繼續反彈，但漲勢較昨日有所放緩。毛雞價格始終不溫不火，對雞苗漲勢有所抑制。不過，目前雞苗供應依然偏少，加之大廠挺價，短期內苗價仍可能繼續上漲。
雞蛋日評：蛋價繼續回落 期貨偏強運行
2019年4月3日，全國主產區雞蛋價格繼續回落，均價3.25元/斤，較昨日跌0.05元/斤，其中，價格最高地區江蘇均價3.32元/斤，價格最低地區遼寧均價3.15元/斤。今日主產區蛋價繼續偏弱運行，遼寧、河北等主產區蛋價跌勢較為明顯，其餘產區基本穩定，銷區價格穩中有落。清明小長假將至，節前備貨也已結束，上週末以來蛋價止漲回落，短期走勢偏弱，但下行空間不大，預計將逐漸企穩。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD1905），今開3465元/500千克，昨結3471元/500千克，最高3495元/500千克，最低3461元/500千克，最新3474元/500千克，收漲0.09%，收盤成交約5.59萬手，持倉7.96萬手。雞蛋主力合約（JD1909），今開4128元/500千克，昨結4133元/500千克，最高4158元/500千克，最低4125元/500千克，最新4153元/500千克，收漲0.48%，收盤成交約2.99萬手，持倉8.36萬手。
豆粕日評：美豆震盪偏強 國內豆粕小幅反彈
2019年4月3日，國內連盤豆粕震盪反彈。主力合約1905合約開盤2545元/噸，昨結2526元/噸，最高價2555元/噸，最低價2531元/噸，收盤價2542元/噸，收漲0.63%。CBOT大豆期貨週二收盤連續第二日上漲，受貿易磋商樂觀情緒提振。
今日國內油廠豆粕價格小幅反彈，部分地區油廠報價：長春M1905+100元/噸；大連M1905+20元/噸；天津M1905+0元/噸；秦皇島2580元/噸；防城2580元/噸；連雲港2550元/噸；泰州2580元/噸；東莞2560元/噸。
美豆短期震盪偏強，市場情緒樂觀。國內豆粕市場也有一定反彈跡象，今日現貨報價繼續上漲10-50元/噸，成交有一定好轉，油廠現貨壓力不大，預計短期豆粕走勢震盪偏強，但不具備持續性反彈的條件。
玉米日評：需求低迷 糧價繼續低位
2019年4月3日，大連商品交易所（DCE）玉米主力合約c1905，今開1828元/噸，昨結1821元/噸。截止到15:00，最高1828元/噸，最低1816元/噸，最新1826元/噸，收漲0.27%。
今日國內大部分地區玉米價格走勢平穩，局部地區價格小幅震盪。哈爾濱玉米收購價1530-1590元/噸；吉林四平玉米收購價1600-1660元/噸；遼寧錦州港口玉米平倉價1765-1785元/噸；山東濰坊玉米收購價1810-1860元/噸，漲10元/噸；廣東蛇口玉米成交價在1840-1860元/噸；湖南長沙玉米到站價1920-1940元/噸。
東北主產區糧價基本穩定，基層餘糧見底，供應壓力基本緩解，加之一次性儲備政策提振，短期走勢有支撐。華北主產區糧價穩中有落，東北糧源到貨減少，用糧企業採購較為謹慎，市場心態較低迷。港口糧價震盪偏弱，北港庫存壓力較大，走貨仍偏慢。南方主銷區糧價平穩偏弱，需求低迷加之進口玉米影響，市場成交清淡抑制糧價走勢。整體來看，產區糧源轉向貿易環節，貿易商心態較為堅挺，但由於下游需求疲軟，市場走貨不暢，預計糧價短期仍將低位運行。
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