橫澤隆史
一邊追劇一邊吃零食太愜意了，現在的零食越來越多，外面的零食都有添加劑，吃了又沒有營養。大家都知道牛肉具有強筋壯骨、補虛養血的作用，營養價值也非常高，減肥人士也可吃，孩子們也可以多吃。下面我給大家介紹一下用牙籤做的牛肉乾，不用油炸，原汁原味，大人孩子都愛吃，一斤生牛肉烤熟了，一晚上就全吃掉，這種牛肉乾不用風乾，直接就可以吃，美味又營養。
1、準備瘦牛肉一斤（最好是牛裡脊），將牛肉順絲切成比小拇指略寬的長方形塊（不要太細烤熟了會縮小），放入鍋中煮15分鐘（鍋中放蔥、姜、蒜），去除血沫，控幹水分。
2、在牛肉中加入鹽、糖、料酒、胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蠔油，用手抓勻醃製一個小時。
3、、牙籤用熱水消毒，在每塊牛肉的1/5處穿入牙籤，一根牙籤串兩條牛肉，橫掛在烤箱內的烤架上，放入180度烤箱，烤20分鐘即可。時間長短根據牛肉乾軟硬程度而定，喜歡吃勁道的，風乾一個晚上就可以了。希望大家關注沐沐愛美食，謝謝，每天更新美食。
沐沐愛美食
零食吃多了會長肉肉的介紹一款簡單易做的零食給你：
雞肉變身美味低脂零食，減肥人士在清淡飲食的同時，會有強烈的想吃零食的慾望，這款用雞胸肉做成的零食，低脂又美味，還非常簡單。我拌沙拉時也會放一些！
食材清單：雞大胸2塊、薑片2片、料酒1勺、醬料（個人喜好，我用過烤肉醬，番茄醬，酸甜醬，香辣醬，都好吃！）、鹽2克、黑胡椒粉2克、玉米油或橄欖油15克
烹飪步驟：
步驟1大火，炒鍋燒水放入薑片和料酒。
步驟2水開後，轉中火，把雞胸肉放入煮熟。筷子能輕鬆穿透。
步驟3雞胸肉煮好後放涼。
步驟4手撕成雞絲。
步驟5把雞絲倒入大盆，加入調味醬。
步驟6加入鹽。
步驟7加黑胡椒粉。
步驟8再加入玉米油或橄欖油。
步驟9把雞絲全部攪拌均勻。醃10分鐘。
步驟10烤盤墊錫紙，把雞絲均勻鋪在烤盤上。
步驟11溫度180℃烤30分鐘，中途翻面一次。
步驟12烤好啦，剛出爐不要吃，放涼再吃，沒那麼上火，而且熱量不高，真的很好吃！
營養師Y瑩
買一個烤箱，自制小蛋糕、牛軋糖，好吃又經濟
做法：蛋糕糊倒進模具，輕甩震出氣泡，模具底部包錫紙，另一張錫紙放在最上層烤架上，烤箱預熱後100度(此烤箱不能再調低)包好的模具放最低層，全程共60分鐘(烤到50分鐘揭開上面錫紙，上色10分鐘)，拿出輕甩、倒扣，放涼後脫模。
吻食
幹炸土豆片，幹炸蘑菇，
張大勝
很多，比如炒花生，烤地瓜條等等，好多
軒媽㕑藝
爆米花 花生
小杰遊料
都說了自制小零食，自己用心去製作咯，喜歡什麼就去做什麼
872836888
榨汁機榨果汁，水果拼盤，買一些半成品的油炸食品
apg131
我還沒有自制過小零食用來追劇的時候吃的～
䒕菓凍
買土豆可以製作土豆片，還有米古
