成都有哪些好吃不贵的面馆?

刘洋溢L


人越长大,就越想念以前小时候的味道。特别是每天都要吃的东西,好多儿时的记忆,一颗糖果,一小口苗条,当时都觉得是人间美味,让人记忆犹新。在大人的带领下,吃了好多自己都不知道是什么的东西。
而坐落在都江堰的这家面馆子,深藏在都江堰古街的小巷子的步行街里,小时候跟着家里人来玩的时候,吃过一次就再也不能忘记它的味道,令人流连忘返。是两个爷爷奶奶开的店子,一开就是好几十年,店子里也是自家的房子,一共就六七张小小的的桌子,不大却是很温馨。白天客人吃了,晚上关门之后自家人就接着吃,颇有家的味道。
近些年店里装潢的越来越亮堂,干干净净的小店挂上了各式各样被夸奖的牌子。灯光也呈暖黄色,古色古香的,很是温暖,爷爷奶奶虽然不常在店里了,但是看到的时候还是面带着笑容,对着来来往往的顾客们很是欣慰,服务员嬢嬢些态度也很热情,吃着也是让人很开心,人生在世,最重要的就是开心嘛。
特色菜品
渣渣面
既然来这里,你不点一份渣渣面都感觉是白来了。说到起渣渣,其实就是鸡肉丝切成的碎渣渣,尽管看着不那么精美,但是每天现杀的鸡,现切的鸡肉,混在面汤里,端上来超级大份,整个面都散发着鸡丝的鲜香,红油的汤汁,看着红鲜鲜的,是正宗的四川口味没错了。
搅匀之后,挑起一口面条混着鸡丝渣渣,口感之丰富,面条是传统的成都棒棒面,吃着很有嚼劲,整体口味偏川味的辣,一碗下来既开胃又爽口,完全是小时候第一次吃的味道,完全没有因为时间的推移而改变。
酱汤圆
看着这个酱汤圆,完完全全就想起了而是的记忆,仿佛是自己的爷爷奶奶包出来的汤圆。大大的汤圆外面铺满了花生粉末、黑芝麻粒和糖浆,闻着就甜丝丝的,带着花生的浓郁味,里面的馅是他们家自己纯手工制作的玫瑰酱,吃起来甜而不腻,恰到好处,再配上汤圆本身的软糯,完完全全俘虏了我的心,当然喜欢传统黑芝麻味的汤圆也可以根据自己的喜好来进行选择。
伤心凉粉
作为四川特色小吃的伤心凉粉,凉粉糯糯的,配上满满的红油和辣椒面,吃到嘴里虽然辣辣的但是却很香溢满嘴,虽然会辣哭你,但是却不伤胃,而且还有团购,很是划算。
三和泥
出了四川就吃不到的小吃,用大米糯米黄豆一起混合再配合十多种配料用猪油小伙炒出来,吃起来超级甜,虽然吃多了有点点油腻但是完全抵不过对它的喜爱呀!
提醒各位好吃嘴儿们
平时的话中午人比较多,由于店子不大,所以可能要等位,假期的话,很多人都慕名到都江堰来玩,自然是会来尝尝鲜,就更拥挤了,建议大家避开饭点食用,和小编一起回忆儿时的美味吧

三餐的烦恼


成都好吃又不贵的美食有很多,特别是隐藏在巷巷里的苍蝇馆子,既好吃又便宜!

香味面

地址:成华区祥和里26-2号

只开中午!11点到下午三点全部坐满,只卖到三点!环境一般,前厅、收银、喊号、端面都是老板一个人,由于店面不大,经常打拥堂。天气热了,老板还要双休!豇豆面是招牌,加了芝麻酱还是花生酱,带点儿回甜。臊子很多,豇豆爽脆。这碗鸡杂面看起也不错哇,被浸泡在撒了芝麻的红油里面。臊子蒸蛋也是极品,不过去晚了一般都没有。11点开门,11点半去比较稳当。

拜居奇味面(板凳面)

地址:武侯区肖家河环二巷路口

就是俗称的板凳面,一个小凳+塑料凳吃,或者端到站着吃,在肖家河的小巷头,每天只卖到中午,要想吃到鳝鱼面必须11点之前去!要想吃到仔兔面必须12点之前去!不想坐小板凳不想端到站着吃,想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去!十一点左右店内基本上座率已经有七八成了。鳝鱼面,鳝鱼烧的味道还是不错的,还有大蒜提味,就是烧得略耙,汤底还有淡淡的卤香味。鳝鱼面还可以加回锅肉臊子,这种吃法比较油爆爆。

雷嫂面

地址:金牛区为民路30号

只有两种口味的面,牛肉面和干绍面,再来一碗冒莲白简直不得了!虽然环境有滴点儿差,但是味道确实真心不错,生意好得不得了,中午还有很多专门开车来吃的。缺点:只卖到中午,一般2点过之后就吃不到了!


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