施維蘭枝子
貴州茅臺酒雖然終究無緣“國酒”桂冠，但其價格絕對對得起“國酒”名頭。加之近幾十年，國泰民安，老酒交易異常火熱，買一點茅臺收藏起來，以後自飲也好，以後轉手也好，市場需求巨大。
（2018中國嘉德春季拍賣會國酒醇香部分茅臺拍品成交價）
買了茅臺，不一定立即消費，怎麼存放才好，網上有很多誤導的，我簡單分享一下我的經驗，歡迎大家斧正。
生膠帶（也叫生料帶）或食用蠟（蜂蠟）封口法（如上圖）。網上很多“假咖”，經常推薦的兩種茅臺酒保存方法，用生料帶或蜂蠟，把茅臺瓶口完全裹死封死，想象中的情形是：這樣裡面的酒總跑不出來了吧！其實這種方法，大錯特錯！品相完全毀了，以後只能自己喝。在老酒交易市場，因為老酒本身價格不菲，對品相要求十分嚴格，這種保存方法，首先沒有科學的數據支持，對於防止漏酒有幫助；其次百分之百毀膠帽！
還有那種埋藏法的，就是挖個坑把酒埋起來，這種一定是電視劇看多了，所有高度白酒都不能這樣埋，要通風！
其實，茅臺酒在1996年下半年，就採用了防再次罐裝技術，此後的茅臺酒，只要我們妥善保管，不需要做任何防護措施即可。我們需要注意以下幾點：
1.務必認準購買渠道，市場上的茅臺酒，說10瓶有9瓶是假的有點誇張，但是假酒十分氾濫是事實，準備長期存放的酒，一定要保證是真酒，不然浪費金錢不說，浪費時間和感情更可惜。
2.在乾燥、通風、陰涼、清潔的環境下保存，溫度以5-25度為宜，避免周邊有熱源，有異味，不宜離廚房、洗手間過近。
3.和紅酒不一樣，白酒都有豎立存放、瓶口朝上。
4.如果怕漏酒、跑酒，最好定期做一次“體檢”，比如半年或一年，並詳細記錄“體檢”時間、重量。如果發現有異常，就及時犒勞一下自己。
5.不宜經常挪動，尤其不要經常晃動，這不是香檳，要讓它靜悄悄地睡在那兒，慢慢陳化。
6.如果有條件，整箱保存最好，開箱對收藏價值影響不大，但是一定要保存好裡面的配件，尤其是“身份證”——裝箱單。箱子外面裹不裹保鮮膜，我認為不重要，存放的時候不要直接堆地上，不宜靠牆。
7.以普通飛天（五星）茅臺為主，遠離瓶子貨。存高度，存500ml或以上的大容量。
總之，收藏茅臺酒，要保持良好心態，不要抱著一夜暴富的心態收藏茅臺酒，這對於我們這種充其量收藏百八十瓶茅臺的小散來說，基本上無可能。
我就是你的江湖
1.茅臺酒作為醬香型白酒的代表，是非常適合收藏的，53度的醬香型白酒是水分子和酒精分子結合得最好的活性酒。
2.醬香型白酒需要的存放條件只需要：背光、通風、避雨、防潮即可。經歷過春夏秋冬的季節溫差，正好可以讓茅臺酒中的活性有機物得到更好的轉化，根本不需要放在恆溫的酒窖裡，這也正是茅臺酒廠沒有酒窖只有酒庫的原因。
3.收藏茅臺酒的時候，最好能整箱收藏。整箱收藏時不能開箱，裡面的裝箱單就如同人的出生證明一樣，千萬不要破壞了。
4.很多人習慣開箱後用保險膜或者蠟來封瓶口，這是嚴重錯誤的，因為現在茅臺酒的密封性在工廠就已經做得夠好了，不要畫蛇添足！
金昭大叔
首先要先有茅臺酒。其次茅臺酒要真，接著才考慮怎麼存放。別把假茅臺存個十來年拿出來喝或者升值了想轉手鑑定得時候才知道是假酒，騙了自己那麼多年心裡也難受。
通常茅臺酒的存放有兩種，一種長期存放等著溢價升值變現的，另一種是暫時還用不著存放著合適的時候用。
前面一種需要注意很多細節，需要有收藏酒的經驗。通常為了保持完整性買個好價錢我們會對酒進行防護，也是為了防止跑酒，最好的方法是生膠帶纏繞瓶口膠帽膠帽（普通茅臺酒）。防止膠帽長時間存放被風化，最後再用保鮮膜一整個酒瓶包好。存放乾燥的地方，防熱防潮。有條件的買個儲酒櫃存放。（實在不會可以私下找我）
後一種通常會都會放地下室或者房間，最好不讓酒箱直接接觸地板，用東西墊底。如果夏天不宜太熱，酒的溫度過高不宜立馬喝，茅臺酒20°飲用最佳。有時北方氣溫比較低，倒酒會發現酒杯有點渾濁，那是因為過冷導致酒中酯類少量析出，會對口感有一點影響。那麼外環境過冷是應該找有暖氣的地方喝，這樣品的茅臺才是最佳口感。
茅香四溢
保存茅臺酒，首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大於43度和38度)，茅臺酒可以長期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。
錢立豔麗
收藏茅臺酒，首先對茅臺酒的選擇，茅臺酒53度的更具有收藏價值和上升空間，保存時要用保鮮膜包住瓶口再用生膠帶纏死，酒瓶要立著放不能倒著放，要存放在陰涼避光處，避免陽光直射。
Pcy時光不及你媚眼
在保存茅臺的環境方面，建議是常溫存放，不要放在一些溫度比較高或者是比較低的地方，對酒的穩定性影響是很大的。
GOOD麻麻的日常
無論怎麼存放，都是致癌物
常樂長壽3
常用保存方法，用生膠帶纏繞保存，避免陽光直射，溫度過高的環境中保存即可。
中國老酒收藏
常溫通風避陽即可
