清明節即將到來，許多市民都會買點清明糰子（清明粿），為確保食品安全，杭州市市場監管局提早部署開展了2019年杭州市食品生產流通環節清明粿專項監督抽檢。
本次專項抽檢在杭州知味觀食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等5家本地生產企業和華潤萬家生活超市（浙江）有限公司轉塘店、杭州聯華華商集團有限公司下沙天城東路店等超市、食品店，共抽取了蛋黃、豆沙、黑芝麻等各類口味清明粿產品共計53批次，檢驗項目包含酸價、過氧化值、鉛和糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑以及菌落總數、黴菌等微生物指標。經檢測，53批次樣品全部合格，抽檢總體情況良好。
那麼，消費者在購買青團時要注意什麼？據市市場監管局工作人員介紹，消費者在購買清明粿產品時要注意，一是應購買正規企業生產的產品；二是在購買時要注意查看食品標籤中的配料表；三是請勿在路邊無證攤販處購買。
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