你的家鄉有哪些特色小吃?

網羅奇珍


我家鄉是山東濟寧的,小吃很多,其中比較有名的就屬甏肉乾飯 、濟寧夾餅、糝湯。

甏肉乾飯:把五花肉、豆腐皮卷肉、肉丸子以及一些蔬菜放入一個大鍋內用獨家秘方滷汁大火煮熟,配上一晚米飯🍚。最好吃的是裡面的甏肉,肥而不膩,入口即化,鮮香美味。

濟寧夾餅:把一些雞肉串、羊肉串、蔬菜串經過油炸放入烤好的餅裡面,餅裡面放上醬,或者辣椒,再放入生菜或者海帶絲,撒上孜然粉,就像漢堡包一樣,但是是另一種口味,好吃極了。

糝湯:營養價值高,用雞骨架熬製10幾個小時的高湯,把雞蛋打碎放入碗中,用高湯澆灌雞蛋液開花,就做好一碗糝湯了,配上油餅或者蒸餃吃,太好吃了,營養價值豐富。










木木的廚房


大家好,我是熊小神,說到家鄉的美食還真有些讓我流口水,我先說說我那邊的美食,讓各位朋友猜一猜小神的家鄉,冒昧了。



(1)第一道菜:鹽皮蛋

鹽皮蛋要數鄧家的鹽皮蛋出名,鹽皮蛋作為廣安的特產之一,縣城裡都是它的廣告。皮蛋有幾種,鴨蛋、雞蛋等,一般來說是鴨蛋,鹽皮蛋原本蛋清的顏色晶瑩剔透,蛋黃烏黑透亮,一個咬下去配著稀飯,別提味道多巴適。



(2)第二道菜:顧縣豆乾

顧縣是千年古鎮,以豆腐出名,在CCTV上進行過專欄講解,顧縣的豆腐鬆軟有質地,帶有回味,有嚼勁,一般親朋好友,今年過節不送禮,過節只送豆腐乾。



(3)第三道菜:嶽池米粉

嶽池的米粉有一副對聯一直掛在大門邊,上聯“嶽池好,好嶽池,嶽池米粉越吃越好吃”

下聯:“?”(至今無人對出)

如果有對上,嶽池米粉一條街的米粉隨便吃,不收取一分錢,這個是承諾。

這幅對聯道出了嶽池米粉的確實好,採用的湯是骨頭高湯,濃稠鮮美,米線有勁道,吃了一碗再來一碗。



(4)第四道菜:武勝飛龍豬肝麵

飛龍豬肝麵是一個絕活,在於豬肝鮮嫩,一般豬肝煮好不鮮嫩,入味不足,飛龍豬肝麵採用特色原料醃製,然後搭配上一碗麵,吃著口腔充滿了爽滑的口感。



(5)最後還有一道折耳根,夏季必備的下飯菜,一盤折耳根,兩碗米飯下肚。

看了小神推薦的美食,是不是有些餓了,那就洗洗睡吧,睡著了就不餓了😂😂😂

關注熊小神,為你講解更多家鄉美食,分享更多關於美食的故事,謝謝你的閱讀-熊小神York


熊小神York


我是在天津長大的花甲之人,天津的特色小吃有很多,有嘎巴菜、豆腐腦、餛飩、菱角湯、麵茶、煎餅果子、素卷圈、石頭門坎素包子、芝麻燒餅、炸糕、糕乾、蒸食、燒麥、鍋貼兒等等,天津的特色菜餚有篤麵筋、爆三樣、罾蹦鯉魚、八珍豆腐等等。


雪原68187542


我的家鄉陝西西安,歷史上有名的十三朝古都!西安的小吃那就多了去了!而且個個是經典!牛羊肉泡饃!賈三灌湯包!麻醬涼皮!柿子餅!肉夾饃!黃桂稠酒!炸油糕!蕎麵餄咯!biangbiang面!菠菜面!褲帶面!臊子面!油潑面!漿水面!蒜泥茲卷!涮牛肚!涮豆皮!甜鏡糕!槐花麥飯!……太多了!說不完


zhaopipi870825


有手把肉羊肉,羊血腸,烤羊排,羊肉串,碳烤牛肉乾,碳烤羊肉乾,牛肉包子,風乾牛肉麵條等等!


錫牧賽恩


當我童年時北京的地方特色小吃扒糕,涼粉,天橋一帶的前門外的,牛街的,大教的,清真的全有!!


長水23


你好,我的家鄉有小籠包子,有張澤端的清明上河圖,有燴麵燴饃,有羊霜腸湯,有羊肉炕饃等等……太多了看你愛那口


張津菘


涼皮,糊鍋,酒胚子


藍月流年1


廣東最有名的要數腸粉,早茶,涼茶。

再小一點,我家裡面的擂茶粥,艾餈,筍。


那一抹樂海


家鄉的大鍋滷肉 豬油餅 涼粉 麵皮 鍋盔 土豆 花椒 蘋果


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