你的家乡有哪些特色小吃?

网罗奇珍


我家乡是山东济宁的,小吃很多,其中比较有名的就属甏肉干饭 、济宁夹饼、糁汤。

甏肉干饭:把五花肉、豆腐皮卷肉、肉丸子以及一些蔬菜放入一个大锅内用独家秘方卤汁大火煮熟,配上一晚米饭🍚。最好吃的是里面的甏肉,肥而不腻,入口即化,鲜香美味。

济宁夹饼:把一些鸡肉串、羊肉串、蔬菜串经过油炸放入烤好的饼里面,饼里面放上酱,或者辣椒,再放入生菜或者海带丝,撒上孜然粉,就像汉堡包一样,但是是另一种口味,好吃极了。

糁汤:营养价值高,用鸡骨架熬制10几个小时的高汤,把鸡蛋打碎放入碗中,用高汤浇灌鸡蛋液开花,就做好一碗糁汤了,配上油饼或者蒸饺吃,太好吃了,营养价值丰富。










木木的厨房


大家好,我是熊小神,说到家乡的美食还真有些让我流口水,我先说说我那边的美食,让各位朋友猜一猜小神的家乡,冒昧了。



(1)第一道菜:盐皮蛋

盐皮蛋要数邓家的盐皮蛋出名,盐皮蛋作为广安的特产之一,县城里都是它的广告。皮蛋有几种,鸭蛋、鸡蛋等,一般来说是鸭蛋,盐皮蛋原本蛋清的颜色晶莹剔透,蛋黄乌黑透亮,一个咬下去配着稀饭,别提味道多巴适。



(2)第二道菜:顾县豆干

顾县是千年古镇,以豆腐出名,在CCTV上进行过专栏讲解,顾县的豆腐松软有质地,带有回味,有嚼劲,一般亲朋好友,今年过节不送礼,过节只送豆腐干。



(3)第三道菜:岳池米粉

岳池的米粉有一副对联一直挂在大门边,上联“岳池好,好岳池,岳池米粉越吃越好吃”

下联:“?”(至今无人对出)

如果有对上,岳池米粉一条街的米粉随便吃,不收取一分钱,这个是承诺。

这幅对联道出了岳池米粉的确实好,采用的汤是骨头高汤,浓稠鲜美,米线有劲道,吃了一碗再来一碗。



(4)第四道菜:武胜飞龙猪肝面

飞龙猪肝面是一个绝活,在于猪肝鲜嫩,一般猪肝煮好不鲜嫩,入味不足,飞龙猪肝面采用特色原料腌制,然后搭配上一碗面,吃着口腔充满了爽滑的口感。



(5)最后还有一道折耳根,夏季必备的下饭菜,一盘折耳根,两碗米饭下肚。

看了小神推荐的美食,是不是有些饿了,那就洗洗睡吧,睡着了就不饿了😂😂😂

关注熊小神,为你讲解更多家乡美食,分享更多关于美食的故事,谢谢你的阅读-熊小神York


熊小神York


我是在天津长大的花甲之人,天津的特色小吃有很多,有嘎巴菜、豆腐脑、馄饨、菱角汤、面茶、煎饼果子、素卷圈、石头门坎素包子、芝麻烧饼、炸糕、糕干、蒸食、烧麦、锅贴儿等等,天津的特色菜肴有笃面筋、爆三样、罾蹦鲤鱼、八珍豆腐等等。


雪原68187542


我的家乡陕西西安,历史上有名的十三朝古都!西安的小吃那就多了去了!而且个个是经典!牛羊肉泡馍!贾三灌汤包!麻酱凉皮!柿子饼!肉夹馍!黄桂稠酒!炸油糕!荞面饸咯!biangbiang面!菠菜面!裤带面!臊子面!油泼面!浆水面!蒜泥兹卷!涮牛肚!涮豆皮!甜镜糕!槐花麦饭!……太多了!说不完


zhaopipi870825


有手把肉羊肉,羊血肠,烤羊排,羊肉串,碳烤牛肉干,碳烤羊肉干,牛肉包子,风干牛肉面条等等!


锡牧赛恩


当我童年时北京的地方特色小吃扒糕,凉粉,天桥一带的前门外的,牛街的,大教的,清真的全有!!


长水23


你好,我的家乡有小笼包子,有张泽端的清明上河图,有烩面烩馍,有羊霜肠汤,有羊肉炕馍等等……太多了看你爱那口


张津菘


凉皮,糊锅,酒胚子


蓝月流年1


广东最有名的要数肠粉,早茶,凉茶。

再小一点,我家里面的擂茶粥,艾糍,笋。


那一抹樂海


家乡的大锅卤肉 猪油饼 凉粉 面皮 锅盔 土豆 花椒 苹果


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