知道玩壺高手的這些祕訣,就沒有養不好的紫砂壺!

現在隨著愛茶的人越來越多,很多人也越來越講究用什麼茶器泡茶。

紫砂壺號稱為茶界的第一把手,深受茶友的喜愛和歡迎。

究其原因,紫砂壺不僅泡出來的茶好喝,而且具有顯著的收藏價值,所以如何養壺也成功的吸引了茶客的興趣點,成了一個備受關注的話題。

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但是養壺的門道這麼多,養壺小白究竟從何下手才能養出一把好壺呢?帶著這個問題,我們請教了相關的紫砂壺專家,最終總結出以下養壺秘訣,今天就分享給各位茶友們。

選好壺

對養壺玩家來說,養壺的最大樂趣就是養出包漿

所謂包漿,從字面上理解就是包裹在器物身上的一層漿汁,而從對藝術品的專業理解,按指“光澤”,這種光澤由長時間歲月氧化的打磨而展現出的一種特殊的光澤。

在養壺初期,我們首先要做的就是選對一把好壺,一把擁有上乘泥料的紫砂壺不僅材質好,而且能產生較為優質的包漿,更好的推動養壺工作的進行。

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好的紫砂壺相比於劣質紫砂壺,在原料和工藝上都贏在起跑線上,因此選擇這樣優質的紫砂壺來養,不僅有助於包漿的更好形成,而且更能體現出養壺的樂趣。

觀變化

雖然好的包漿離不開養壺人的精心養護,但是養壺是一個長期實踐的過程,需要經歷時間的沉澱。所以在養壺過程中,我們不能操之過急,需要靜心觀察養壺過程中的細微變化,更好的體驗養壺的樂趣。

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一壺不侍二茶

我們都聽過紫砂壺“一壺不侍二茶”,但其中的具體緣由卻很少有人能夠說得清楚。

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其實這種習慣的養成與紫砂壺的特性有很大的關係。因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,善於吸收茶湯。所以一把久經使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能衝出茶味。

一把“不侍二茶”的茶壺,沖泡出的茶湯才能更好的保持茶湯的鮮度與純度,能促進紫砂壺內茶葉純粹口感的釋放。否則今天泡烏龍茶,明天泡普洱茶,後天又泡花茶,那麼必然導致茶味混合,更談不上什麼養壺了。

多清潔,多通風

在養壺時,一定要多清潔,多通風,才有助於包漿純潔度的保持。

因為如果泡茶之後長時間不進行清洗的話,紫砂壺裡面的茶葉會變質,而紫砂壺具有吸附作用,一旦紫砂壺吸附到了異味,就會對日後的泡茶形成影響。所以,在養壺過程中一定要多清潔。

紫砂壺如果長期置於封閉環境中,也會影響紫砂壺的泡茶口感,所以多通風也成了養壺的必然需求。

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除此之外,茶友們平時沒事時可以多用熱茶水澆淋壺身,趁熱用細軟棉布反覆擦拭紫砂壺,其也有助於紫砂壺包漿的形成。

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總體來說,養壺是個精細活,關鍵在於持之以恆,一旦茶友們的養壺樂趣逐漸上升了,也就會願意花時間去養一把壺了。在養壺中感受壺內包漿的細微變化,在時間的流逝中感受養壺帶來的樂趣,也是樂事一件。

今天的知識分享就到這裡了,如果您也想了解更多茶茶文化知識,請持續關注“普洱阿清”。


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