中秋節光吃月餅怎麼行,盤點中秋必吃六大美食

中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象徵,因此,又稱八月十五為“團圓節”。

在古代,古人們常把月亮的“陰晴圓缺”來形容“悲歡離合”,遠離他鄉身在異處的遊子常常以月亮寄託思鄉思念家人的感情。唐代李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉”還有白居易的“西北望鄉何處是,東南見月幾回圓”或者王維的"獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親"。

中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關係。

每到中秋節一家人團團圓圓在一起賞花、賞月、一起吃月餅、飲桂花酒······

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中秋節可不是隻吃月餅哦

那你們知道除了月餅,中秋還應該吃啥嘛?

1.柚子

柚子是中秋節的必備品之一,因為“柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,開胃又解油膩。

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2菱角

吃菱角能化解油膩,在不少地方還有小孩吃菱角會聰明伶俐的說法,因此,它是中秋餐桌上非常常見的一道點心。

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菱角是一年生草本水生植物,葉子浮在水上扁而有尖,很是光滑,葉下有莖。五六月開小白花,在夜裡開放,白天而合上。菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食,具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

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3.螃蟹

中秋時節的螃蟹最好吃~俗話說"九月團臍十月尖",就是指農曆九月雌蟹最佳,到了農曆十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時,甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,絕對會讓吃貨們直流口水,食指大動。

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4.田螺

中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。在廣東、湖南等地,不少家庭在中秋期間,都有吃炒田螺的習慣。

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5.芋頭

南方不少地方,在八月十五祭神時,有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在大碗裡擺在供桌上,以此來祭謝土地神的習俗。

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而將芋頭剝皮之後與排骨或者鴨子一起煮,又是餐桌一道傳統美味。

6.藕荷

中秋是吃藕的好季節,無論是燉還是煎、炸,都是中秋餐桌不可少的一道菜。把藕洗淨切倆刀中間不要切斷,中間放上餡料,裹上蛋液麵粉油炸,倆面金黃後,撈出即可,和茄盒做飯相似。

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