现在正值冬季,天气寒冷,但是依然阻挡不了人们对美食的向往,不仅要会吃,还要吃得健康才行。
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尤其是对于女性来说,饮食的健康直接影响的就是自己的皮肤状态和气色,很多女性都希望自己拥有美好的容颜,那么在冬季,这种食材就是最佳的选择了。
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它就是萝卜,现在正是萝卜上市的季节,价格非常实惠,而且萝卜的营养价值特别高,另外食用萝卜还有一定的药用价值,能够止咳化痰、除燥生津、清热懈毒。 所以在冬天要多吃萝卜,那么怎么做萝卜最好吃呢?
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番茄萝卜丸子
食材
萝卜、番茄、猪肉
生抽、蚝油、淀粉
做法
1.将萝卜洗净,然后擦成丝状,接着放入盐水中,浸泡15分钟左右后取出,沥干水后切碎放入碗中。
2.将猪肉切成肉馅,然后将肉馅倒入碗中,再倒入少许生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的肉馅用手捏成一个个的丸子,放入盘子后上锅蒸。
4.取一个西红柿,洗净去皮切碎,放入油锅中翻炒,加入适量水和少量淀粉水进行勾芡,做好番茄汤汁。
5.最后将番茄汤汁浇在正好的萝卜丸子上,这样一道颜值高又美味的番茄萝卜丸子就做好了。
大家看完想尝试做一下的别忘记收藏哦,无论是大人还是孩子肯定都爱吃。
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