稻田河溝全是這種紅魚,肉質發酸絲毫沒有魚肉的味道

在南方地區,冬天是不釣魚的,很多釣友到了冬天就封杆了,隨著氣溫的降低,天氣一天不如一天。得趕緊去釣個過癮,可以肯定的說,喜歡釣魚的朋友,三天不釣魚就手癢癢,只要提起釣魚,頓時沒有了工作的態度,腦子裡全是釣魚場景。

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這不一起釣魚的朋友,推薦了一處親戚家的魚塘,說裡前幾年裡面放了很多魚,但大部分都是喂飼料養著到集市賣的。聽到這裡,我頓時沒有了興趣,玩黑坑和池塘早已經失去了釣魚的樂趣。還是野外釣魚過癮,不僅魚獲充滿未知,就是魚兒上鉤的手感都很好。

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魚塘裡養殖的魚,釣起來也沒有太多樂趣,釣小鯽魚就像拉死屍一樣,三兩下就能拉上岸來。以前釣魚的地方,到了前個周就不給釣了,說是魚兒產卵時期,這樣我們還是可以理解的。於是重新找釣點,最後敲定了朋友大姨家河邊釣小鯽魚。

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在鄉下釣魚,商品餌料我們自然是看不上的,挖了一大盒本地的花蚯蚓來到河邊。這次的目標魚是鯽魚,一般的準備就能應付了。下杆釣魚,一個黑漂,趕緊提竿,一條鮮紅色的魚兒上鉤,這種魚就是我們說得觀賞魚,也可能是顏色變異導致的。

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最後釣了十條紅色鯉魚,其中四條都是花色鯉魚,其餘的都是紅色鯽魚,唯一一條黑色鯽魚。朋友說這種魚還是放了吧,這魚肉是酸的,以前吃過幾次,而且魚腥味很重,這種魚是雜交的品種,已經沒有魚本身的鮮味了,這魚大部分都是養殖者放生到裡面的。

養殖者放生?這裡不要理解錯,養殖者說得是觀賞魚愛好者,很多觀賞魚愛好者喜歡養殖花花綠綠的魚,隨著小魚的長大,時間長了慢慢失去耐心,又不忍心弄死,就拿到河裡放生了。這種魚繁殖迅速,而且沒有人管理,時間一長數量多就開始氾濫了。

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當地人都不吃這種魚,都說吃了紅色鯉魚財運不好,運氣差等等。最後,幾個朋友看了魚獲都說,我最最噁心的就是這種紅魚,吃它不好吃,就是吃下去心裡都不舒服,如果放生不吃吧,感覺還賠不起我用的餌料成本錢。紅色鯉魚屬於錦鯉一種,和荷包鯉魚還是有區別的,荷包鯉魚腹部肥大身子短是可以食用的。

不知道大家釣過這種紅色沒有,味道如何呢?


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