人间最美是金秋，五谷飘香丰收乐；一年最圆中秋月，桂树玉兔伴嫦娥；人生最暖是团圆，翘首盼望团圆节；最美季节赏圆月，快意人生幸福多。
2018年9月21日上午9:00，由南开区水上公园街复康里居委会主办，天大博大培训中心承办的“迎中秋 做月饼 享团圆”中秋节主题活动。
中秋节快乐
在活动上张主任用“中秋迈着优雅的步伐，从皎洁的月光中走来，哼着团圆吉祥的调子，唱着幸福安康的歌词，真心为你演奏着一句最真诚的祝福：花好月圆，快乐平安。”作为开场语真挚的祝福大家节日快乐！
我们还请来了天津是高级教师、国学专家张建华老师为大家讲解中国传统节日——中秋节的由来和民俗故事，和大家一起过风雅中秋。
中秋做月饼
接下来马老师教大家制作冰皮月饼：一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形。在圆球上拍一点面粉，把圆球面团放进月饼模子。大家互相交流，互相学习，大家看着自己亲手包好的月饼很是欣喜。
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