众所周知正月十五元宵节是中国的民间传统节日，中国人在这一天一般都会举行各种各样的民俗活动，比如：吃元宵、赏灯、猜灯谜等等。但是这时候很南方人就会好奇：元宵倒底是什么，它和汤圆有什么区别呢？
首先，他们的制作方法和原理完全不同。元宵是“滚”出来的，一般是将馅儿制作好，蘸上点水，放在铺了一层糯米粉的筛子上不停地摇，直到全部滚成圆球状，它的表面干燥且粗糙；而汤圆则是“包”出来的，和包饺子的方式一样，最后用手搓圆即可，它的表皮光滑，并且会有一种黏手的感觉。
其次，是吃法不同。元宵大数人喜欢煮着吃或者炸着吃，一般要煮十分钟以上，汤水是混浊的；而汤圆是煮着吃或者炒着吃的，一般只需要煮3-5分钟即可，汤水比较清澈。
再次，是口感明显不同。元宵的馅儿基本都是以甜食为主。比如，花生，黑芝麻、红豆沙等，而且特别有嚼劲；而汤圆的馅可甜可咸，可荤可素。除了常见的黑芝麻、五仁、豆沙馅儿之外，还有很多水果口味的，甚至有些地方还推了抹茶，巧克力、火腿、香菇等口味的，它的口感细腻软糯。
最后，是储存方式不同。元宵不能长久储存，冷冻后就会裂开，一般都是当天做当天吃（卖）。而汤圆则可以放在冰箱里冷藏起来，保质期较长。
总之，不管你身在温暖的南方还是寒冷的北方，不管你吃的是汤圆还是元宵，小编都希望你都能感受到浓浓的节日气氛，在此也祝愿天下所有的朋友们元宵节快乐！猪年万事如意！
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