《华商报》就生姜相关问题采访卓创资讯分析师，部分采访内容如下：
“目前价格持平属正常。”卓创资讯分析师张敏对华商报记者分析，生姜属于高产作物，收益高于玉米、小麦等，因此种植户种植积极性相对较高。当年上涨行情激发了一部分农户的种植热情，种植面积不断扩大，产量提升、价格走低。卓创资讯数据显示，自2016年10月鲜姜以高于上年同期0.60-0.70元/斤的价格上市以来，随后圆头新黄姜价格持续高于上年同期。今年春节直至4月末，山东产地面姜价格稳中震荡，整体偏弱运行，交易不温不火。 卓创资讯分析师张敏分析，今年新季生姜扩种明显。去年10月鲜姜上市前后，资金及人气进入生姜市场。从3-4月份生姜种植季来看，主产区山东、河北、辽宁等生姜普遍扩种。供应面潜在增加，将使得生姜市场行情回暖周期不定期延长。目前鲜蒜价格较低，要防范今年闲散资金介入生姜市场。
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