老话说“祸从口出，毒从嘴入。”这可不是吓唬人的，有人爱在背后嚼他人的舌根子然后这话被当事人听见引起的灾祸这就叫祸从口出，那毒从嘴入呢，这还不简单很多人可能一下子就联想到了我们平常吃的食品了，我们平常吃的东西确实是最先能引起我们身体不良反应的首要原因。
但是现在很多人都是越来越重视食品安全这方面的问题，有的人甚至不出去买菜都是吃自己家里种的菜，就害怕街上的菜会有什么添加剂。再加上现在对各类餐馆的卫生检查也都越来越严格，所以大多数情况下不会发生什么重大事故。但是就总是会有那么几个个别的人不害怕法律的制裁，非要将自己的身家性命都赌在赚钱上。
“地沟油”是大家一听就恶心的东西，这种油是禁止在饭店使用的更别说做饭了，前几天在卫生局的突击检查中就查获了一个违法使用“口水油”的火锅店，这种火锅底料看得让人触目惊心，一般人使用这种油无非是想节约成本，但是这家店使用地沟油的原因竟然是增加口感。
警方来到这家火锅店的后厨里，看到的净是一些黑乎乎的大泔水桶，上面都是一些客人们吃剩下的火锅汤，正在用漏网漏着，只是看到这些就让人不想吃饭了，更别说那些还多次来吃的客人了。在调查中我们知道厨师一般都是简单的把这些火锅剩菜进行处理，把那些从剩饭中滤出来的油加到新油中，他们说这样可以让客人吃起来更有口感。
我们都知道自从食品法正式修订发行后针对这种违法乱纪的不道德行为是要负一定的法律责任的，这种黑心商店为了盈利不惜把客人的生命健康置之度外抛之脑后，最后老板伙计统统被判刑8个月，这种行为实在是太可气了，相信在法律的制裁下，这种情况会减少的。
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