老話說“禍從口出，毒從嘴入。”這可不是嚇唬人的，有人愛在背後嚼他人的舌根子然後這話被當事人聽見引起的災禍這就叫禍從口出，那毒從嘴入呢，這還不簡單很多人可能一下子就聯想到了我們平常吃的食品了，我們平常吃的東西確實是最先能引起我們身體不良反應的首要原因。
但是現在很多人都是越來越重視食品安全這方面的問題，有的人甚至不出去買菜都是吃自己家裡種的菜，就害怕街上的菜會有什麼添加劑。再加上現在對各類餐館的衛生檢查也都越來越嚴格，所以大多數情況下不會發生什麼重大事故。但是就總是會有那麼幾個個別的人不害怕法律的制裁，非要將自己的身家性命都賭在賺錢上。
“地溝油”是大家一聽就噁心的東西，這種油是禁止在飯店使用的更別說做飯了，前幾天在衛生局的突擊檢查中就查獲了一個違法使用“口水油”的火鍋店，這種火鍋底料看得讓人觸目驚心，一般人使用這種油無非是想節約成本，但是這家店使用地溝油的原因竟然是增加口感。
警方來到這家火鍋店的後廚裡，看到的淨是一些黑乎乎的大泔水桶，上面都是一些客人們吃剩下的火鍋湯，正在用漏網漏著，只是看到這些就讓人不想吃飯了，更別說那些還多次來吃的客人了。在調查中我們知道廚師一般都是簡單的把這些火鍋剩菜進行處理，把那些從剩飯中濾出來的油加到新油中，他們說這樣可以讓客人吃起來更有口感。
我們都知道自從食品法正式修訂發行後針對這種違法亂紀的不道德行為是要負一定的法律責任的，這種黑心商店為了盈利不惜把客人的生命健康置之度外拋之腦後，最後老闆夥計統統被判刑8個月，這種行為實在是太可氣了，相信在法律的制裁下，這種情況會減少的。
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