网友提问：
家里买回来的白菜，看着上面有很多黑点。有时候不注意，都会不小心直接炒了吃下去。想问问这个黑点是什么？吃下去有什么影响吗？
其实白菜的黑点，主要可能是下面这几个原因造成的：
化肥使用过多：如果在栽培白菜过程中，使用氮肥过多，会对其造成的一种生理病害形成黑点。但是，目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道，如果发现上面黑点不多，不用特别担心。
蚜虫分泌物：还有一种可能是蚜虫分泌物，它通常为黑色的粉末状物质，可以直接用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。这就需要洗菜时仔细一点。
黑斑病：白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，不宜食用。
不过，在我们选购大白菜时，就得注意挑选。挑选时，主要看叶球颜色和菜心饱满程度，以叶色新鲜、外表无损伤的为好。
最后提醒一点，大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者，不可多食。
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