挖坑那地儿等你
<strong> 鸵鸟肉营养丰富，具有极高的 营养价值，品质优于 牛肉。突出特点是：低脂肪、低 胆固醇、低热量，可减少 心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无疫情侵害，鸵鸟肉已成为国际公认的绿色 健康食品。 鸵鸟肉起司饼
1.将鸵鸟绞肉、黄起司切小丁、洋葱碎、法国面包，用牛奶泡软，加入蛋黄、虾夷葱、日式冬粉煮5分钟。
2.将上述材料一起搅拌再沾蛋液、面包粉。
3.开平底锅并加入沙拉油。
4.再把沾好粉的饼煎至两面金黄色即可。
5.美乃滋、日式和风酱一起搅拌淋在饼上。
7.最后放上生菜做装饰。
泰式鸵鸟肉沙拉
1、蔬菜洗干净、沥干、切好。莴笋修剪成小碗状；
2、鸵鸟肉用盐抓一抓，热茶花籽油，用大火一面煎一分钟，翻面再煎半分钟、起锅；
3、将洋葱、辣椒、番茄和小黄瓜放在大沙拉碗，加鱼露、糖跟柠檬汁搅拌均匀。再放鸵鸟肉和香菜，搅拌后再调味道，增减鱼露或柠檬，辣椒的辣味会慢慢释放出来。
辣椒炒鸵鸟肉
1.切好鸵鸟肉，稍薄点，好入味
2.加入少量料酒，生抽，酱油，少量淀粉，腌制大约15分钟
3.洋葱辣椒切好备用
4.姜蒜适量切好备用
5.锅中油热后加入姜蒜炒香
6.倒入鸵鸟肉，炒至变色，盛起
7.锅中倒入青椒和洋葱炒片刻
8.倒入鸵鸟肉继续翻炒，放入适量食盐，花椒粉，如果喜欢吃辣可以放入适量豆瓣酱或者老干妈
9.最后炒熟盛盘，鸵鸟肉容易熟，不宜久炒，恰起来
白癜风食疗
您好！早在99年就食用过鸵鸟肉，那个时候应该是国内比较少进行养殖鸵鸟并且开始将其肉供奉到餐桌上的，尤记得鸵鸟肉口感类似于牛肉，样子也很像牛肉，但是整体好像又比牛肉老一些。
不过后来也陆续吃了几次并查找一些相关科学内容，与 各位进行共享：鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ，也是世界上现存体型最大的鸟。鸵鸟肉别名长寿肉，其肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收，适合现代人膳食潮流。适合高血压、心血管疾病及肥胖病者食用。
目前国内养殖鸵鸟的机构也越来越多，不过也只能在稍微高档一点的餐厅里选用，尤其是广州这些地方会比较多一些，建议有机会的话，自己亲自体验一下会更加有感觉。
树先生自媒体
你好，鸵鸟是一种善于奔跑的动物，所以其肌肉比较紧。
那么驼鸟的肉好不好吃呢？
其实现在市面上能吃到的，很多是人工饲养的。可能是不像野生的那样，经常奔跑，其肉质也不会很老。个人感觉口感有点像牛肉，但是挺嫩的，也没有筋。吃起来还是很不错的，有机会可以去尝尝。
谢谢
升的执着
驼鸟形体有点象鸡，与鸡比较，驼鸟身材要高大，体重约十来斤，生长在阴凉陆草地，肉质好营养丰富，瘦多肥少，口感如同吃牛肉，肉质弹性强有嚼劲，味道鲜美。食后回味无穷。真正是人们餐桌上的好美食。
看天竟
鸵鸟是原产于非洲，大家在动物园或者电视上应该都见过，但是吃就没那么容易吃到了，大家对鸵鸟的印象都是跑得特别快，浑身肌肉，所以鸵鸟的肉都是紧实的肌肉，没什么肥肉，没什么脂肪，口感类似牛肉，但是比牛肉更细嫩无渣，同时具有高蛋白，低热量，吃多不胖！
蒋店长说水果
鸵鸟肉质较粗，建议大火炖久一点，然后小火，大概一个小时就可以了，调味品根据自己的口味放。不过鸵鸟肉的营养价值很高，品质优于牛肉，低脂肪，低胆固醇，低热量，可减少心血管疾病和癌症的发生。
魏超lj
太老不好吃，这是肯定的，鸟类越小鲜美。
太阳伞160861939
鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是:低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。
一半天使一半魔鬼1
许久之前吃过一次，像牛肉，却又不如牛肉鲜美，脂肪分布非常少，比较干。
蜗牛不再流浪
我听我老丈人说不好吃，每个人都有不同的口味，或许你去吃就会觉得很好吃。
