在外面工作，好久没有吃妈妈做的早餐，这天终于放假回家吃到了妈妈做的饼，没放水没放油，却非常好吃，我一连吃了7个才停下来！想着再上班的时候，早上也想自己做着吃，然后就让妈妈教我做。没想到真是意外的简单，现在分享给大家！
首先是准备好一些食材：面粉、鸡蛋、白糖，再加一点点打泡粉，还有牛奶。做饼嘛，面粉肯定是需要的，而鸡蛋和白糖是为了调味，至于牛奶，就是不用放水的关键所在啦。如果没有打泡粉，也可以把牛奶换成酸奶。
我们先把面粉倒进大海碗、或是稍微大一点的容器里，用量自己看要吃多少。然后放入适量白糖和一点打泡粉。放了白糖以后打鸡蛋进去，鸡蛋的用量根据面粉的多少和个人的口味来，如果很喜欢吃鸡蛋，可以多打一个。因为已经放了糖，就可以不用放盐了，不过如果想放盐也可以尝试一下。
接着就倒牛奶，把它们搅拌成糊糊，稍微稀一点，用勺子倒在平底锅或是电饼铛上，用小火烙熟，过两分钟翻面再烙熟就好了！吃起来非常软，混合着鸡蛋香和牛奶香。我一连吃了7个，大家也可以自己动手试一试哦。
分享到:
閱讀更多 提提愛美食 的文章
