记得小时候每当我咳嗽的时候，奶奶就会从她的百宝箱里面拿出一种干果皮，切几片泡水给我喝，喝了很快就不咳嗽了。
这些干果皮据说是我的曾祖父传下来的，奶奶当它们是宝贝，说有钱也买不到，平时都锁在她的百宝箱里。这些干果皮究竟是什么东西，直到我读中医之后才知道原来是化橘红，具有理气宽中、燥湿化痰的功效。
橘红，是一种止咳的良药，以化州产的为道地药材，称为“化橘红”，也叫“毛橘红”。据《化州县志》记载，化州当地土质里蕴含着很多礞石，橘红吸收了土地里面礞石之气，化痰之功自然比其他地方出产的橘红功效强数倍乃至数十倍。
正宗化橘红的特征是“表皮上遍布细小绒毛，有明显的陈皮香味。”
既然化橘红那么好，笔者就给大家科普一下那些人适合选购化橘红：
1、痰多咳嗽者
《本草纲目》将化橘红列为化痰止咳上品，无论是新咳、久咳，只要是痰多引起的咳嗽都可以选用。
2、烟酒过多者
烟酒过多，伤肺肝。化橘红能改善人体肺功能系统，解酒护肝，经常泡水喝可以减少烟酒对身体的伤害，提高免疫力。
3、食积、肠胃不适
饮食不节容易导致食积，腹胀痰浊，恶心口臭。化橘红入脾肺经，具有健脾和胃、消食、消油腻、燥湿等功效，对食积和各种肠胃不适有很好的效果。
4、美容抗衰老
化橘红主要有效成分是总黄酮和柚皮苷，有很强的抗氧化和消除自由基作用，能美容抗衰老。
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