大年过后，所有人都在说要减肥，每逢佳节胖三斤可不是说说的，是真胖了呢。
需要注意的是，节后的饮食不仅仅只是要清淡，还要注意营养，万事急不得，都得循序渐进。一日三餐就需要耐心搭配条例。
我家早餐必须要有汤水的，牛奶，粥，米糊等等每天调换这做，这几天我做了山药紫薯粥，一家人都爱吃，山药紫薯粥做起来也是有窍门的，现在正是春节，万物复苏，但倒春寒也是一阵阵来袭，在饮食上还要以温补为宜，所以，在做山药紫薯粥的时候我用了小米来搭配。
小米富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，春天火大，所以多食常食小米很有好处，同时小米有健脾养胃、壮阳补肾、补气调理、提高免疫力、滋阴祛风、止泻养颜等等多多的好处，它与山药还是很好的搭配，营养美味。
山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。山药还能预防血管老化，更能提高身体免疫力，减少癌症发生。
春节移动是要减肥的，正好紫薯的功效作用就非常有利于减肥瘦身，紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，常吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康等等。
山药紫薯粥，春天用小米来搭配一切刚刚好。
今天我做的是用蒸熟的山药和紫薯，可以用生的，今天因为是恰好做其他的美食剩余的，熟的有熟的好处，和小米一起煮，很容易就煮的和很粘稠。
春天的早餐吃这个粥，减肥、补气补血，美容养颜一起都来了哦。
材料：紫薯1个，山药1根，小米半碗。
做法：
1、山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟，可以一次多蒸一些，冷冻好，随用随取，很方便。
2、山药和紫薯都切成小方块，不要太小，2厘米左右见方就可以。
3、小米洗干干净，加水，水高出小米约2寸。
4、倒入山药和紫薯块。
5、把锅放好加热，煮开后，小火20分钟即可。
6、煮好的粥颜色漂亮，味道微甜，非常好吃。
厨房小语：
上药和紫薯如果用的是生的，就要多煮一会，半小时以上，要煮的山药和紫薯软烂粘稠的感觉才好吃。
可以用任何煮锅来操作，最省事的是压力锅哦。
山药和紫薯的量可以由自己随意掌握，多点少点都没问题，紫薯很甜，煮出来的粥自带甜味，就不要加糖了哦。
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