《臘月宰豬》，遲子建的作品之一。主人公齊大嘴是個喜歡喝酒的屠夫，他有個能幹的妻子齊大嫂，做的一手讓鎮上人都讚口不絕的好豆腐。
一到臘月，夫妻兩人便忙的團團轉，一個挨家挨戶的宰豬，一個晝夜不停地做豆腐，兩人有個上初中的兒子齊小放，因為成績一般，齊大嘴一心想讓他跟著自己學宰豬，將來好有個能養活自己的手藝。齊小放生性膽小，看不得宰豬時的血腥，讓齊大嘴十分惱火，常常在喝醉酒後奚落小放。齊家有一頭驢，齊大嫂做豆腐時，驢便被蒙上眼睛不停的推磨磨豆子，驢與小放心意相通，有次齊大嘴又埋汰兒子，被驢狠狠地踢了一腳，小放更視驢為自己的知己。 又是一年過年，夫妻兩人像往年一樣，一個宰豬，一個做豆腐，鎮上人對豆腐的需求量大，齊大嫂日夜不歇的做豆腐，她人生的胖，接連不斷的工作使得她眼頭暈眼花，在她倒下的前一刻，她微弱的喊兒子的名字，齊小放並沒有聽見，他是在驢莫名的哀嚎聲中發現了母親漸漸失去溫度的身體。這一年過年，鎮上人都沒過好。
失去女主人的齊家，表面上日子還是要過，平日裡齊大嫂太能幹，齊大嘴連切菜都切不好，父子兩人的生活十分悽慘，於是齊大嘴央求媒婆為他說個親事，只要對方身體健康便好，媒婆念著齊大嫂生前的賢惠，不僅沒有為他說親，反而宣揚齊大嘴薄情寡義，齊大嘴日子愈發難過。直到一個外鄉女的到來，打破看似寧靜的生活。
外鄉女是鎮上一個叫尤放的人帶到齊家的，她孤身一人，尤放便想到了齊大嘴，可是外鄉女當時已經懷有身孕，齊大嘴對她頗有微詞，外鄉女懇求齊大嘴收留她，稱丈夫去的早，家中有難，不得已才出門討口飯吃，她向李大嘴保證，孩子生下來便送回老家，然後就跟齊大嘴好好過日子。齊大嘴相信了她的話，便將她留下了。外鄉女相貌醜陋，卻做的一手好家務，齊家的日子在她的操持下，變得有模有樣。幾個月後她生下了一個大胖小子，按照當時的約定，將孩子送回老家，齊大嘴帶她去火車站，一時大意被她甩下，灰頭土臉的回到家後，大家這才知道外鄉女是個騙子。
被騙後的齊大嘴，繼續跟兒子過日子，又是一年除夕，沒有女主人的家連餃子都包不出來，鎮上婦女主任來幫他們包水餃，還帶來了一張包裹單，父子二人拿到包裹，才知是外鄉女給他們做的衣服和鞋子，齊大嘴當即穿上了新鞋，帶著兒子喜滋滋的回家了。故事結束了，他們的生活依舊心酸卻幸福的繼續下去。
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