刀没有最好，只有最适用。那么在户外生存中，开山刀、折刀、直刀分别适用于哪些场合呢？
一、开山刀
开山刀，顾名思义，主要用途是开辟前进的道路，如劈砍树枝、灌木丛等。除此之外，它宽厚的刀身还适用于抵御大型的野外动物的攻击，搭造栖身场所，制作一些大件的野外生存工具如筏子，梯子，床等。
开山刀适用于时间较久的、有一定危险性的森林探险活动，不适用于登山、沙漠、河流等地。
（匠人工坊手锻大马士革刀：廓尔喀弯刀）
一把开山刀最重要的是优秀的刀型和坚实的刀身，最好刃宽背厚，重心靠前，用于劈砍的时候更省力、威力更大。比较经典的开山刀是廓尔喀弯刀。
它是世界公认的最符合力学原理的反曲刀。加宽的刀尖段以及向下弯曲的刀前段，可以大幅提升握刀者的刀锋方向感，特殊的曲弧与握柄可将砍击的力量发挥到极致，出刀准确，破坏力惊人。
二、折刀
折刀更适用于作为开山刀的辅助刀，做各种精细的活计，如开包装、切肉、削皮、割绳子等。它的优点是体积小，安全、方便携带，且在使用时能够单手打开。
如果是只带一把折刀，则适合一些路线非常成熟，非常小资的休闲露营徒步。
三、直刀
直刀比折刀更牢固、更可靠，相比开山刀来说则更便于携带、不至于太过笨重。可以在野外生存求生当中做标记、近距离的防身、食物的宰杀、植物割伐等。
（匠人工坊手锻大马士革刀：无名）
直刀适用于绝大部分危险系数不是很高，但又具有一定生存难度的野外生存活动，如果你选择的野外生存不适合太多的负重，但又有一定的危险性，那么一把全龙骨刀身、坚固结实、锋利、握感舒适的直刀，是不二选择。
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