在大眾汽車公司內部，有一個編號為199 398 500 A的零件，它和其他零部件都不相同，去年一共下線了681萬件，超越所有零部件產品產量，可是卻在任何一臺大眾車上都找不到。這個神奇的產品，就是大眾品牌著名的咖喱香腸。
大眾的咖喱腸可謂相當有名，這種加入了咖喱香料的豬肉腸已經有45年曆史了，搭配番茄醬和薯條是最佳吃法。從1938年大眾位於沃爾夫斯堡的工廠開工後，開始為工人們生產食品，因為工廠位置偏遠，工人們吃飯比較麻煩。1973年，大眾開始生產咖喱香腸，自此之後它一直是大眾汽車員工餐廳的主要食品。
後來，咖喱香腸從工廠餐廳走入了當地的超市和足球場，成為了百姓們都很喜歡的一種食物。在大眾位於沃爾夫斯堡工廠的旁邊有一個屠宰場，30名工人組成的團隊每天要生產2萬根香腸，每年會生產出1181噸食物，最近幾年由於需求量猛增，屠宰場的屠宰量也比2009年增加了264%。
大眾的咖喱香腸拿過很多食品大獎，被稱為香腸屆的賓利。不過雖然大眾車經常換代，可是這種咖喱香腸在幾十年的歷史中只“中期改款”過一次，最初它使用的是牛肉與豬肉的混合肉，後來瘋牛病爆發後，變成了純豬肉腸。
大眾咖喱香腸的配方非常簡單，調味品只有鹽、胡椒、咖喱和生薑，不過沒種成分的配比沒有對外公佈。生產香腸的“流水線”也很簡單，和其他香腸的生產過程一樣。灌裝好的香腸放到烤箱中蒸烤100分鐘，然後進行冷卻，最後裝包。大約40%的香腸被送到大眾位於德國的六家員工餐廳，剩下60%送到商店等地方對外銷售。除了在德國，歐洲其他地方也能買到這種香腸，而最近他們又和新加坡一家餐廳達成了協議。
雖然大眾汽車在進行改革，從傳統燃油車企向電動汽車轉型，不過可以確定的是，不管怎麼改革，咖喱香腸生產線永遠會被保留下來，不然工人們肯定不同意。
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