冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。古人对冬至的说法是阴极之至，阳气始生，日至南，日短之至，日影之长，故曰“冬至”。
冬至节气到来，预示进入最寒冷的时候，而此时开始也是阳气初生之时，护好阳气，人体阳气充足，才能祛病延年。
民谚说："三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎。”易经》中就有冬至养生的说法，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养。
冬至养生攻略
一、三十六计“躲”为上
冬藏要藏阳气！冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。
- 躲寒冷
冬至时节人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。
- 躲是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。
二、保健康，补阳气
- 搓后腰，养阳气
腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。
用手掌搓腰眼和尾闾，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。
方法：双手搓热后，紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50-100遍。
三、饮食忌咸
冬季养生饮食不宜过咸，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可食过辛辣刺激之物。
冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”。但不可过食，过食易上火。
此外，冬至时节，天气寒冷干燥，导致鼻咽干燥、皮肤缺水，易上火，别忘补充津液，可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、桔子等滋阴去燥的食物。
冬至之食
- 饺子
- 汤圆
- 麻薯
- 赤豆糯米饭
- 羊肉火锅
冬至风俗食物寄托着中国人世世代代对天地，祖先，家人、亲友表达的一种浓浓的情感和链接。冬至夜，全家一起围炉聚食，团团圆圆，安顿身心！
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