我国是世界4大文明古国之一，文化底蕴丰富。其中酒的酿造，在我国就有相当悠久的历史，酒，是一种文化，我国是酒文化的发源地，也是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。李白就有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的诗句。由此可见，自古以来爱好饮酒的人大有人在，历史上能饮酒的人也比比皆是，那么谁才是他们中酒量最大的人呢？
宋人赵崇绚在其作品《续鸡肋》里做了一个统计：汉朝的丞相于定国饮酒可至数石而不乱。汉朝的经学大师郑玄可饮一斛。汉朝的庐江太守卢植有一石的酒量。魏晋时期名士刘伶的酒量是一石五斗。还有北史记载：有个叫柳謇的人，也能喝一石。
一石是多少？按照通常说法是100斤，不过各个朝代度量是不一样的，汉朝一石相当于32斤，古人说数石是指3以上的数字，也就是说相当于100斤酒，由此应首推于定国为饮酒冠军。还有一位能与于定国一比高下，就是大名鼎鼎的孔子，孔子曾说过不为酒困，也就是并不沉迷喝酒，在《十国春秋》和《孔丛子》中，都有这样的话：“尧舜千钟，孔子百觚。”意思是尧舜能喝一千钟，孔子能喝一百觚。觚是古代的酒器，容量约为现在的二升，由此可见孔子也是海量。还有唐朝著名诗人李白也喜欢饮酒，杜甫说他“斗酒诗百篇”，他自己也嚷着要“一饮三百杯”，看来喝一斗是可能的。唐时一斗是5.94公升，装满酒至少10斤，说明李白的酒量在10斤以上。
那么有朋友会问了，古代人有这么能喝吗？
要回答这个问题首先得了解一下古人代喝的是什么酒，度数有多高。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，古代喝的应该就是果酒或米酒，这些酒的度数都很低，按沈括在《梦溪笔谈》里记载的几种唐酒造法，成品酒的酒精含量应当在3%到15%之间，近似现在的熟啤、干啤或者加饭酒。但即使喝的是度数低的果酒或者米酒，喝这么大的数量可能吗？小编认为应该多少有一些水分在里面，但也不是不可能，据吉尼斯世界纪录记载，现如今全世界最能喝的人能干掉了147瓶啤酒，这和古人喝100斤米酒也大有一拼。
最后奉劝喜欢喝酒的朋友们，适量饮酒能舒筋活血有益健康，过量饮酒就会造成对身体的伤害，千万不要向历史上这几位酒坛冠军学习。
閱讀更多 蘋果梨的生活感想 的文章
