1、清洗前，電機和電路部分不能進水。
2、清潔時，切忌用力拉扯連接線，否則會使連接點鬆脫，造成觸電危險。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗抽油煙機，以防火災事故的發生。且這些溶劑對抽油煙機本身也有腐蝕作用。
4、清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
5、拆卸時，輕拿輕放，以免零件損壞或變形。否則重裝時，可能會出現抽油煙機運轉時震動或噪音過大。
一旦抽油煙機著火，要及時切斷電源，還須立即關閉排風機，否則風越大，火越旺，可用打溼的棉被或家用滅火器滅火，如火勢仍難以控制應及時撥打119求助。在報警後，要立即逃離火災現場！
應該多久清洗一次抽油煙機呢？
油煙機一般使用6個月後，就需要深度清洗；如果油煙較多，應縮短清洗週期。
油煙機的核心部分是葉輪，一般使用半年左右，葉輪就會粘滿油汙，應該請專業人員徹底清洗。如果長時間帶著超負荷的油汙旋轉，就容易變形，噪音增大，影響抽菸效果，縮短油煙機壽命。對家庭主婦的健康是非常不利的。
很多人用油煙機還有這個誤區！
炒完菜不能馬上關油煙機！
有人喜歡炒菜結束後，立馬關掉油煙機，然而就是這一隨手習慣，卻暗藏“殺機”。
專家指出，如果炒菜時火特別大，且菜燒焦的話，會引發有害物質釋放，對呼吸系統產生危害，有誘發肺癌的可能，所以炒完菜最好不要馬上關油煙機。
事實上，油煙機排除廢氣也是需要時間的，炒菜結束後仍有未排乾淨的廢氣殘留在廚房。炒完菜後，不妨讓油煙機繼續運轉3~5分鐘，確保有害氣體完全排出。
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