老胡聊人生
坐标河北邢台,不知道有没有老乡,嘿嘿😁
腊月初八准备腊八蒜,过年吃。
腊月二十三以后就开开陆陆续续准备东西了。
1 妈妈做的裹花,就是用和好的白面擀成很薄的片,然后剪个口子,回手掏,掏成花的形状,下入油锅炸至金黄。
2 炸丸子,妈妈自己调的肉馅,加上淀粉,白面粉,加点韭菜炸成丸子。
3 炸糖菜,白面加黑糖和成稀糊状,炸熟放白糖,特好吃。
4 豆馍,这个真的只有过年才做😢,我也不知道为什么。
5 膏窝,我们这是这样叫的,就是黏米面加点豇豆和蜜枣做成的窝窝头。
6 爸爸炖的鱼,每年都是爸爸提前一晚炖鱼,超好吃,比外面卖的好吃一百倍。
西门东门南门北门
河南这边是这样的。
春节期间亲戚朋友比较多,从早到晚每顿都有客人。大多数东西都会提前准备好。
节前杀年猪,晒腊肉,腊羊。
酥肉,酥鱼,炸丸子
蒸包子,馒头,油条
年三十下午,煮一大锅肉
昆鳥三农
一个地方一个习俗,一个地方一个吃法,我是山东的。我们哪里二十九或者二十八要炸年货,有藕活子,就是把藕切开,不能切断,里面放肉,在放到面里一滚,就炸,丸子就是有肉丸子,素丸子,炸小鱼,就是鲅鱼,带鱼,还有一种就是黄面鸡,鸡裹上鸡蛋,面一炸,那美味别提了,可以炸很多,再就是吃法,年三十吃啥,初一吃啥,初二吃啥,都有规矩的,过年就是好吃的多
瑞福妈妈课堂
我们那边,过年吃的可胖可胖的了。饺子、年糕、汤圆。这三个作为最后出场的压轴人物,可是名不虚传的!不过,在过年时,喝一碗暖暖的鲜鱼汤。吃饺子蘸腊八醋。在与亲朋好友一起分享快乐。那是最美好的时刻。不过,我们那边年夜饭主要是:
年糕、饺子、大螃开、皮皮虾、鲜鱼汤、汤圆等一些小茶食、切糕、槽子糕等许许多多的好吃的食物!
豆子18292393
我们这边年三十晚上会包饺子,三十前夕会包粽子
无敌小钢钢
作为地道的济宁梁山人来回答这个问题吧!小时候到现在餐桌上不可或缺的也是必做的传统美食有:水饺(全家福),红烧鱼(年年有余),清炖鸡(大吉大利),凉拌生菜(年年生财等等吧
晓童航海日记
鸡鸭鱼肉
美食
我是东北,我们这边猪蹄爪,溜肥肠