小時候過年小夥伴顯擺各自家裡年夜飯有哪幾個菜嗎?

夢圓兒6


我記得小時候家裡窮,只有過年時候才能吃上熱乎乎餃子和肉菜,就認為是好飯了。如今,人們的生活水平提高了,大魚大肉,山珍海味也成了大多數家庭平常菜。

青蒸魚,魚和餘同音,寓意是家裡錢財年年有餘。

紅燒排骨,用豬肉排骨為主,花椒,辣椒,老抽,冰糖等為輔料燒製而成成,酥而不膩。

油炸丸子,精選豬的瘦肉加工而成,過年吃上它象徵著家庭團團園園,萬事如意。

過年做什麼飯菜好?我認為只要全家人座在一起,歡聲笑語,相互祝福,品嚐著家鄉菜,喝得小酒,就是最好的飯菜了。


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