麻辣金针鸭血煲,美味下饭,就是光塞牙
用料:
主料:鸭血300克 金针菇200克
辅料:花生油40克 麻辣火锅底料30克 香葱3根 生姜1块 盐3克 生抽10克 料酒10克
麻辣金针鸭血煲的做法
1.
材料:鸭血300克;金针菇200克;麻辣火锅底料30克;香葱3根;生姜1块;花生油40克;盐3克;生抽10克;料酒10克。
2.
把食材清洗干净,金针菇切段,鸭血切片,香葱切葱花;生姜切丝。
3.
起油锅,放入鸭血煎一会,再撒入姜丝煸香。
4.
倒入适量清水烧开,加入火锅底料和金针菇煮一两分钟。
5.
淋入生抽和料酒拌匀。
6.
最后撒入葱花,即可出锅享用。
麻辣金针鸭血煲成品图
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