成都最近天气很干,加上四美最近有点感冒,不想吃太辣,就想在家里做一个火锅来吃,正好有番茄就给大家分享一下美食吧,3元的肥牛,2.6元番茄,配菜1.9元
步骤1番茄用开水烫一下,然后把皮剥掉
步骤2这个时候需要切块到入料理机打成番茄汁备用就可以啦
步骤3根据自己的爱好配菜洗净备用
步骤4菜做准备好了以后,这个时候开火,然后在锅中倒入底油加热
步骤5需要到入番茄汁翻炒,可加入少量水,加入酱油、白醋、盐煮开,涮着吃的话就可以开始吃了
步骤6煮着吃可以依次加入肥牛、海鲜菇、土豆粉、白菜心,煮熟后出锅啦,这个火锅美容又养眼,而且味道也超赞
小贴士
1、我觉得番茄的多少可以根据自己喜好加减
2、建议这个用热油炝一下番茄,这样会有一层番茄红油,喝起来汤更味浓
3、白醋也可以根据自己喜好加减,我喜欢酸酸的口感
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