很多朋友抱怨減肥難減，大多是因為懶。其實注意一下飲食，就能有效地控制體重。今天我們來了解一下，最易長胖的10種垃圾食品以及最利於減脂的10種蔬果。
先來說垃圾食品，它們的共同點就是看上去讓人很有食慾，吃了還想吃，根本停不下來！
垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。
它們不僅會讓你發胖，還會危害你的健康，看看是不是都是你愛吃的？
1. 油炸類
油炸食品含有較高的油脂和氧化物質，吃多不僅會胖還會導致心血管疾病。
偶爾食用油炸類食品，對身體的危害並不會很大。
但這個過程與吸菸可能誘發肺癌一樣，是一個毒性長期積蓄的過程，長期食用必將對健康造成巨大威脅。
2. 醃製類
所有的醃製食品都含有有毒物質，但不能說所有醃製食品都有毒，畢竟撇開劑量談毒性的都是耍流氓。
醃製食品還是可以吃的，注意醃製的時間，最好超過一個月再吃，控制亞硝酸鹽攝入的量。
3. 加工類
肉脯肉鬆火腿腸等等，這些加工食品帶著肉食的美味，其中包含的大量添加劑也隨之進入體內。
精製加工後的食品，營養成分也流失很多。
4. 餅乾類
100g的米飯只有116大卡，而100g的奧利奧餅乾有484大卡。
這些精細高碳水食物，不適宜作為你健身的選擇，過多攝入糖分會使胰臟負擔過重。
5. 可樂汽水類
汽水由香料、色素、二氧化碳合成，含糖量超過每天每個人正常需要，喝後有脹感，且刺激食慾。
6. 方便類
方便麵、方便米粉等鹽分過高，含防腐劑、香精，易損傷肝臟，有熱量沒有營養，吃的時候加些新鮮蔬菜和肉類。
7. 罐頭類
罐頭加工中，維生素、蛋白質幾乎完全破壞，含糖、鹽過高。
8. 蜜餞果脯類
話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中，水果中所含維生素C完全破壞，含鹽過高，長期攝入會誘發高血壓。
9. 冷凍甜品類
奶油類製品是罪惡之源，極易發胖，甚至引發血糖和血脂升高。含大量“三苯四丙吡”，是三大致癌物質之首。
10. 燒烤類
烤肉串中含有三苯四丙吡，這種化合物隨食物進入胃後，與胃粘膜接觸，構成胃癌發病的危險因素。
燻烤肉食時，很多加工條件及環境限制，所以肉串不熟，細菌、寄生蟲過多，會加重肝臟負擔。
春風起肥肉肥，現在是最容易發胖的時候，推薦以下最利於減脂的十大健康蔬果。
1. 冬瓜
富含維生素，熱量低，具有消炎消腫利尿之功效，幫助排除水腫減輕體重。冬瓜不含脂肪，膳食纖維高，營養豐富且結構合理。
2.黃瓜
內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動通暢大便，且熱量也較低。
3. 白蘿蔔
含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積，白蘿蔔也有通氣和促便的作用。
4. 紫菜
脂肪含量低，易產生飽腹感，富含蛋白質和碘、磷、鈣等。
5. 韭菜
補腎，健胃，提神，含大量維生素和纖維，中醫稱之為“洗腸草”。
6. 海帶
營養價值很高，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
7. 綠豆芽
綠豆芽中營養成分比綠豆的含量還高，除了維生素C，綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2、B1以及胡蘿蔔素。
綠豆芽富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜，含核黃素，可以用來治療口腔潰瘍。
8. 蘋果
蘋果含有果膠質，有助於降低膽固醇。
富含粗纖維，能吸收大量水分，減緩人體對糖的吸收。同時還能刺激腸道蠕動，促進排便
9. 赤小豆
是一種高蛋白低脂肪的食物，有清熱利尿活血消腫功效。
10. 大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇和合成離不開酶的參與）。
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