吃粗粮可以减肥防慢病,粗粮能代替主食吗?

记忆斑驳旧时光-


那现在近几年来人们的这个健康的观念越来越强,在饮食方面的养生也是越来越注意。很多人都已经开始尝试着粗杂粮的搭配。从而想着能达到一个比较健康的身体。

但是用粗粮代替主食的话,其实这个是可行的,但是并不是太推荐。

那粗粮我们通常讲的是比如说糙米,藜,麦,燕麦,红薯,土豆,南瓜。这一类都是归属于粗粮的范围。


虽然说吃这些粗粮对于身体的各方面帮助都会比较大,或者一些慢性的疾病,心脑血管疾病都会有帮助,但是这些东西还都是要适量啊。如果吃得太多,反倒不利于身体的健康。

那如果吃得太多,那首先它的纤维太高,不利于消化,同时对于你胃部的负担也会非常的大。而且可能会导致你出现一些营养不良的症状。

在上个世纪六七十年代那会儿,或者说五六十年代那会儿的人都比较贫穷,生活条件都比较艰苦,那会儿一些家庭条件比较差的,可能天天都是土豆红薯之类的东西,吃的人是面无润色,身材消瘦。很明显的营养不良的症状。


所以说像用粗粮代替主食,我个人是不太推荐

因为这种东西毕竟时代的发展进步,要客观的去看待这个事情,从多个角度,不管是从你的身体健康还是它的营养都要去进行一些判断。

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粗粮就是主食,美国膳食指南建议,每天的主食要有1/3是全谷物食物。我国在1998年就提出了让粗粮重返餐桌。

现在的精白米精白面把谷物中的营养素绝大部分丢掉了,只剩下了增加血糖和肥胖的碳水化合物和蛋白质。而维生素,矿物质和膳食纤维几乎都被去除了。

日本的专家新谷弘实说:把你的主食1/3换成燕麦,你会晚得慢病10年。

所以为了健康,请在你的主食里增加全谷物食物。

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解振华营养师


粗粮就是主食啊 如果这一顿饭吃了很多粗粮就不要再吃白米白面了 碳水多会发胖 玉米 土豆地瓜这些都是粗粮也都是主食 但是不要每天都吃 偶尔吃一顿白米饭或者白面 粗粮更容易产生饱腹感 也不容易饿


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不可以啊,主食还是要吃的, 你可以吃糙米饭,既是主食又是粗粮。


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