“春天是養肝的最好季節，利用春天好好養肝，疏肝氣解肝鬱養肝血，非常重要。”
—— 魏東
肝不好兩個部位會變臭
肝臟，是身體內以代謝功能為主的一個器官，在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質、解毒，進而保護機體免受損害。一旦肝不好，這兩個地方會變臭。
口臭
口乾、口苦、口臭，是肝臟“藏毒”較深的表現。究其原因，是因為肝氣不通暢、瘀滯引起的。惡臭的毒素在體內積累往往會讓呼吸中都帶有黴味和臭味！
體臭
我們的肝臟就像一臺計算機，當它超負荷的時候，也會“發熱”，運行遲緩。因為肝臟是我們身體中很大的一個器官，它很容易把熱量傳遞給身體的其他部分，於是我們的身體就會試圖通過過度出汗來冷卻自己，結果就會導致體味過重。另可招致臉色發黃，粉刺多等症狀。
中醫專家認為，心與肝是密切相關的，兩者的關係主要表現在血液、神志方面的依存與協同。因此，愛肝、養肝必不能忽視愛心、養心。
廣東省第二中醫院感染性疾病科/肝病門診魏東副主任中醫師表示，中醫所說的“肝”不僅是西醫所說的肝臟，消化、情志、月經病、男性功能疾病、出血性疾病、筋骨類疾病、目疾等都與肝有關；而西醫所說的“肝”就是指肝臟，是消化解毒器官。
中醫認為，心主血而藏神，肝藏血而舍魂。因此，心與肝的關係，主要體現在血液運行方面與神志方面的既有相互依存又有相互協同的關係。
在血液運行方面，心主血，肝藏血。心血充盈、心氣旺盛，血液就可運行正常，而肝才有血可藏；肝藏血充足，並隨著人體動靜之不同進行調節，就有利於心推動血液運行。心肝協同，血液運行正常。
在精神情志方面，心主神志，肝主疏洩，心和肝皆與精神、情志活動密切相關。心神正常，則有利於肝主疏洩；肝的疏洩正常，調節精神情志活動，則有利於心主神志。
魏東表示，中醫稱肝為“將軍之官”，心為“君主之官”。即心像君主一樣主宰著人體的血脈運行，還統攝著人的精神、意識和思維活動，它的功能狀態決定了一個人整體的精神面貌；將軍是要主謀慮的，若肝血虛，人就非常容易動怒、煩躁、動肝火。
春季養肝護肝事半功倍
“春天是養肝的最好季節，利用春天好好養肝，疏肝氣解肝鬱養肝血，非常重要。”魏東稱，春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。
春天，萬物復甦、去陳生新、欣欣向榮，此時應生髮體內陽氣，早睡早起、梳理頭髮、放鬆身心、散步庭院，使情志舒暢，幫助肝陽升發，讚美而舒情懷，這才是春季順時的養生之道。
肝木應於春，如果違背春天時令養生，則損傷肝木，肝木生髮不足，導致木不生火，長夏來臨之季就會發生寒涼疾病。
“要養肝，一方面要進行情緒的調節，另一方面要養肝血。”魏東表示，怒傷肝，導致肝血虧虛，表現為口乾、口苦、目赤（眼熱、眼紅）、頭暈、頭脹、頭痛，因此控制情緒對養肝來說很重要。
而春天也恰恰是肝病容易發作的季節。如果氣血不通，周遭環境中的病毒、細菌生長旺盛，容易誘發慢性肝病在此時發作，包括乙肝、傳染性疾病等。因此，有慢性肝病者，更需要在春季養肝、護肝。
養肝小貼士
1、規律作息，避免熬夜。中醫認為，肝膽在23時至3時最興盛。中醫有“人臥則血歸肝”之說，當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝來完成解毒的任務。魏東稱，若人得不到及時的休息，陽氣無法回收，就像燒水一樣，越燒越幹，導致肝血虧虛，血虛無法養陰，導致肝陽過旺、陰虛火旺，出現兩眼通紅、乾澀和口乾、咽乾等“上火”表現。
2、調情志，少動氣。如果你的心裡總是不痛快，或是發脾氣，就會讓肝氣橫逆，肝火旺盛，這些都會傷害到肝臟的健康，打破身體陰陽平衡的狀態。儘量找到傾訴、抒發途徑，疏洩這種壞情緒，不要憋在心裡。
3、經常食用給肝排毒的食物。
如荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果；
如豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。尤其是在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯，維持肝臟機能，這是非常必要的；
如葡萄：葡萄中含有豐富的天然生物活性物質，如OPC（原花青素）、維生素和纖維素等，可以有調整肝臟細胞的功能，減少自由基造成的傷害。
另外，最簡單的吃法就是喝茶，蒲公英蘭菊根茶是很好的能促進肝細胞再生，幫助肝臟排毒的茶飲。
4、戒酒、限酒。酒精的中間代謝產物乙醛可直接傷肝，從而誘發酒精肝，久而久之可能引發肝癌。
養肝食療方
木棉薏米山藥瘦肉湯
【材料和做法】木棉花30克，苡米15克加山藥30克，加瘦肉煲湯。
【功效】健脾、利溼熱，適合受溼邪而脾胃弱夾溼、大便爛的情況。
參芪苡米粥
【材料和做法】黨參15克，北芪15克，炒苡米30克，淮山20克，大米100克煮粥。
【功效】適合脾虛者和春溼感冒、大便溏稀者，能健脾祛溼、補中益氣。
杞菊苓粥
【材料和做法】枸杞10克，菊花10克，雲苓20克，大米適量煮粥。
【功效】益肝腎、明目，增強免疫力，抗衰老及降血糖、血壓。
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