檸檬富含豐富的維生素C，具有很好的美白作用幾乎人盡皆知了，但是你知道除了美白，檸檬還有哪些作用嗎？
再說檸檬之前我們先來聊一聊人體的一大器官肝臟。我們都知道，肝臟對於人體來說是一個非常重要的器官。
酒精對肝臟有極大的損害，會發展成酒精肝，所以說我們建議那些經常喝酒的人儘可能的減少酒精攝入。
除此之外，我們建議多喝水，因為水分佔人體的60~70%，而一些健康問題通常是在人體沒有足夠的水分下發生的。
另外水也有益於促進肝臟健康，它能夠幫助肝臟的解毒過程中發揮重要的作用。
這是因為血液中的液體含量最多的是水，而肝臟作為過濾血液的器官血液的粘度會影響肝臟的解毒能力。
如果飲水不夠的話，會增加血液的厚度，使過濾變得非常困難，由於慢性肝病患者的肝臟已經面臨著排毒的障礙，如果再沒有足夠的水分的話，這將會大大加重病情。
再來說說檸檬，新鮮的檸檬，是自然界中抵抗各種疾病的秘密武器，尤其是對肝臟也有特殊的作用。
在正如書中所言，檸檬是一種很好的防腐劑，它能夠預防感染或減少腐敗，有助於淨化雜質系統，檸檬對肝臟來說是一種較好的刺激物，也是尿酸和其他毒藥的溶劑。
對於那些肝臟有問題的人，應該考慮定期的食用檸檬：
維生素C -檸檬含有大量的維生素C，是製造谷胱甘肽所需要的抗氧化劑。因為谷胱甘肽被用來中和毒素，檸檬能幫助肝臟解毒。
以下兩項研究提供了一些科學證據支持檸檬對肝臟有益。
正如荷蘭研究者在2002版歐洲營養雜誌上發表的那樣，檸檬皮和檸檬皮的廢水流對降低血液和肝臟膽固醇水平是有效的。
儘管對動物受試者進行了研究，但這些結果暗示了檸檬皮的攝入可能對脂肪肝患者有益。
2002年，荷蘭研究者在歐洲營養雜誌上發表了關於檸檬皮可以降低血液和肝臟膽固醇和膽固醇水平。
通過對動物進行的研究，結果顯示了檸檬皮的攝入對脂肪肝患者是有好處的。
除此之外印度研究者在藥理學雜誌中也發表了關於橙皮苷（檸檬中發現的一種柑橘生物類黃酮）證明了保護肝臟免受損傷的能力。
在給予CCl4（一種眾所周知的肝毒素）後，作者得出橙皮苷對肝臟具有保護作用。
每天喝一杯檸檬水是一種極好保護肝臟的方法。
閱讀更多 七分男人health 的文章
