白菜大家在熟悉不過，在南方地區白菜的烹飪方法有很多做出來的問道也很好，白菜在北方更是秋天和冬天不可缺少的主要蔬菜，不過現在80至90的年輕人都不知道怎樣種？今天小編就和大家來講一講。
（白菜的種植方法）：
（整地深耕）1、在種植白菜前要挑選好種植的場地，正常都是在農村的前園或者是後園的田地內進行播種，播種前要做好整地工作每畝地要使用有機肥3000斤至3500斤，尿素50斤，磷肥20斤，鉀肥35斤，這4種肥當做基肥對田地進行施肥，施肥後要用機械進行深耕土壤，然後在進行整平工作，按照不同品種的白菜進行做畦或者是起壟。
（做畦起壟）2、做畦出要針對氣溫變化比較巨大的地區，做畦可以在畦上覆蓋好地膜幫助白菜保溫，這樣能讓白菜的生長變得更快出苗率更高很適合大家使用，注意畦上播種只適合早熟性小白菜，起壟種植的方法正常都是在氣溫相對穩定的地區種植的效果最好優點有很多比如：方便管理，白菜在播種後排水效果好比較適合晚熟形品種也就是大家經常在冬天買到的大白菜。
（播種方法）1、播種可以用條播和撒播兩種方法，條播主要是在起壟後的籠臺上臺出深度在2釐米至3釐米深的淺溝，然後把種子均勻的潑灑在溝內然後用細土進行覆蓋，用腳把細土輕輕的踩實最後在澆一次水，經過這樣的操作後白菜就算是條播完成啦，等待出苗後的田間管理就可以啦。
（播種方法）2、做畦的播種方法主要是用撒播的方法，把種子直接的播撒到畦面上然後用篩網在畦面上篩細土進行覆蓋，覆蓋的厚度在0.3釐米至0.5釐米撒播完成後進行澆水，撒播時不用壓實的只要小水染成后土的重量就可以起到壓實的效果，如果播種地區的氣溫變化比較大可以在畦上覆蓋塑料膜，做好保溫工作，幼苗生長到5釐米以上就可以把塑料膜撤換下來啦。
（田間管理）1、白菜在幼苗階段比較需要水分的補充不過也要根據天氣的變化來決定澆水的時間比如：天氣比較乾旱雨水很好這樣的情況出現後就要保證每天澆水一次，澆水的量只要控制在淋溼地皮0.1釐米至0.2釐米這樣就可以滿足白菜的生長需要，雨水比較多的天氣要做好排水防澇工作，田地內不能出現有積水不然會讓白菜出現病害的幾率變大，因為白菜的根鬚在土壤中不是很深，長期的雨水浸泡會讓白菜的根部出現有腐爛等現象。
（肥料管理）1、白菜播種後底肥就可以保證白菜的生長，不過特殊情況也要特殊的對待，如果白菜出現有顏色不是特別的深綠，出現有明顯的淡綠色這樣就要進行補肥，可以用糞水進行施肥，白菜生長過程中出現徒長這樣就說明田地內的肥料使用的過量啦，要多澆水減輕田地的肥料的濃度，這樣可以很好的控制白菜的長勢。
（採收）1、早熟型的白菜漲不了太大當葉片生長開始變的緩慢時白菜的高度在10釐米以上就可以食用或者是出售啦，晚熟形白菜就要等待白菜的生長停止，外圍出葉片邊緣有自然的下垂並且還少許的發黃時就可以採收，採收的時間大概9月份至10月份，採收後儘快的把白菜出售。
這些就是白菜的播種方法不知道大家學會了嗎？
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