越南同样使用农历，并以正月大年初一为新年的开始。由此越南有许多独有的过年习俗，其中大年初一买盐和甘蔗就是越南的特有习俗，这两样东西寓意着新一年有钱有房生活有滋味。图为2月4日除夕商家正准备甘蔗和盐大年初一销售。
此外，盐显示人际关系、邻里关系和商业往来等密切关系。盐是白色结晶体，白色象征着清洁、纯净，也代表着美好感情。所以人们往往在道路上和房子周围洒上盐，希望新的一年和平。
“年初买盐、年末买石灰”这是反应越南人辞旧迎新习俗越南俗语，越南人大年初一买盐和买代表甜味的甘蔗，在古代盐是咸味的东西，代表可以驱走邪恶的灵魂，为每个人带来好运。而且盐的咸味寓意可以将家庭中的每个人都联系起来，是夫妻和睦家人团结的象征。而甘蔗寓意着生活完美甜蜜，是有房有家的人。
在农历正月初一，卖家会量一碗满满盐和完整的甘蔗出售，象征来年生活圆满。
大年初一人们回去在寺庙和宝塔中祈福，祈福回家就会带回一包盐，寓意带着新年希望回家，意示新一年学习和工作都好运。
越南人在大年初一买盐和甘蔗时买家不能讨价还价，因为新年好运不能打折扣。
历史大米和盐是人们生活中最重要必需品，也是最重要的。古时候新年第一天人们都会 购买盐，储存下来。久而久之这就成为越南的一项独有过年习俗。这每粒盐寄托着人们的愿望，希望家人身体健康，家庭美满、夫妻和睦。
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