廣東發生3起非洲豬瘟疫情 有的地方無豬可殺 有的地方生豬殺不完


廣東發生3起非洲豬瘟疫情 有的地方無豬可殺 有的地方生豬殺不完



12月25日,惠州博羅發生非洲豬瘟疫情,截止當前,廣東省已發3起。自廣東發生第二起非洲豬瘟後(廣州黃浦區12月23日),根據農明字〔2018〕第29號《農業農村部關於切實加強生豬及其產品調運監管工作的通知》要求:有2個以上(含2)市發生疫情的省,暫停該省所轄各市生豬跨市調運。如今廣東全省已按要求禁止生豬跨市調運。

廣東生豬養殖主要集中在粵西地區,而且東莞和深圳兩市沒有生豬養殖,停止生豬跨市調運後,不同地市的生豬供應及屠宰產能矛盾凸顯。有的地方無豬可殺,有的地方生豬殺不完。

茂名、湛江、陽江、肇慶是我省的生豬養殖大市,近一週內,運往屠宰場的生豬日均出欄分別為1.2萬頭、1.1萬頭、0.8萬頭、0.4萬頭,所產生豬主要調往珠三角地區屠宰,上訴地市日均調出量分別為0.6萬頭、0.5萬頭、0.6萬頭、0.3萬頭。23日廣東停止生豬跨市調運,導致生豬無處可銷。舉個例子,茂名近一週生豬日均出欄量約1.2萬頭,但茂名當地日均屠宰量僅0.6萬頭,近一半到點出欄生豬被迫壓欄待售。禁止跨市調運,造成生豬養殖大市大量生豬被迫壓欄。另外,當地屠宰場產能明顯無法滿足當地所有生豬出欄量。生豬持續壓欄,一方面將造成生豬養殖成本提高,另一方面,也將造成出欄價大幅度下降等現象。

廣東發生3起非洲豬瘟疫情 有的地方無豬可殺 有的地方生豬殺不完

運往屠宰場的生豬出欄量

跨市禁運後,東莞、深圳無豬可殺。東莞和深圳是沒有生豬養殖基地,熱鮮豬肉的供應全部由外市調運活豬至當地屠宰,跨市禁運前,深圳日均生豬屠宰量為1.4萬頭,東莞日均生豬屠宰量為1.1萬頭,23日全省範圍內各市間停止生豬調運後,24日東莞和深圳屠宰場已無豬可殺,屠宰量為0,兩市目前均已停止熱鮮肉供應。禁運時間段內,東莞和深圳的豬肉產品將依賴於冷鮮肉、凍肉及其他豬肉產品,這將導致這兩座城市豬肉產品供應出現短缺,豬肉價格將呈現大幅度上漲。

廣東發生3起非洲豬瘟疫情 有的地方無豬可殺 有的地方生豬殺不完

運至東莞、深圳用於屠宰的生豬數量

建議

▶ 嚴防死守,千方百計爭取疫情不再發生,全力確保不擴散蔓延;

▶ 應對當前生豬生產大市生豬無處可銷的困局,當地屠宰場應合理加大屠宰量,確保更多檢疫合格豬肉產品安全有效輸出;

▶ 政府加強引導及監管,加大冷鏈設備投入,確保冷鮮肉運輸安全,保障珠三角地區豬肉市場平穩供應;

▶ 長遠來看,定點屠宰場場地佈局,需要根據生產實況進行合理的區域配置。

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