很多人都愛吃的食物究竟是什麼呢?那就是田螺,說到田螺,無論是大人還是小孩,幾乎都喜歡吃,尤其是吃燒烤的時候。但是關於田螺的這些秘密你知道麼?
曾有專家說過,雖然田螺中含有很多寄生蟲,但是隻要經過高溫的處理,這些寄生蟲是可以消滅掉的。但是你確定麼?
有網友對田螺做出了研究,這是顯微鏡下的田螺,才發現專家說的話未必是真的。這是因為田螺一般長在水塘裡,如果水質不好的話,容易受汙染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。
而看著顯微鏡下面這些蠕動的寄生蟲,突然想到自己吃過的那些田螺,不少網友驚訝道,這確定是田螺裡的寄生蟲麼?
不過也有人說,只要高溫煮過之後,寄生蟲就會消失了。不過要注意的是,最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。
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