2018年柑橘產銷形勢分析

近年來,我國柑橘種植面積突飛猛進,年產量也節節攀升。6月底溫州蜜柑上市,打響了2018年柑橘銷售季的第一炮,隨後,蜜柚、南豐蜜桔、臍橙、貢柑等多種柑橘陸續上市銷售。眼下即將進入沙糖橘大量上市的時節,今年柑橘銷售情況怎麼樣呢?

我國柑橘產業帶分佈明顯,主要集中在南方地區,主產區優勢地位明顯。去年全國柑橘總產量3816.7萬噸,與2016年相比,增長225.26萬噸,同比增長6.3%。其中廣西以682萬噸的產量位列全國第一,其次是湖南501萬噸、湖北466萬噸、四川416萬噸、廣東410萬噸、江西404萬噸、福建315萬噸、重慶251萬噸、浙江187萬噸。

2018年廣西柑橘產量有望突破700萬噸;湖北、湖南兩個溫州蜜柑主產區大幅增產;江西受黃龍病影響,產量預計減產20%;四川作為晚熟柑橘的重要主產區近幾年大面積擴種,2018年為上市高峰期,產量預計在430萬噸較上年小幅增長;浙江溫州蜜柑產量預計與往年基本持平或小幅增長。總體來看,2018年全國柑橘產量預計會小幅增長。

2018年柑橘產銷形勢分析

柑橘市場行情分析

(1)溫州蜜柑

受產量增長影響,2018/2019銷售季溫州蜜柑價格較低,崇左龍州的溫州蜜柑被稱為“中國第一早柑”,六月底便開始上市,上市初期價格在3.0元/斤上下浮動,廣西桂林、來賓、賀州等地和湖南、雲南產區價格稍低,在2.0元/斤上下浮動。蜜柑市場價格高開後逐漸回落穩定,收購價格在0.8-2.0元/斤不等,整體較去年下跌0.5元/斤左右。目前,各地蜜柑的收購基本結束,但大量蜜柑還有待銷售,隨著沙糖橘大量上市,後期蜜柑市場價格可能會走低。

(2)南豐蜜桔

2018/2019銷售季南豐蜜桔供過於求,整體行情較差,各產區南豐蜜桔10月開始陸續上市,上市初期好果價格在2.0元/斤上下浮動,11月受其他柑橘上市衝擊,南豐蜜桔價格下跌至1.0-1.5元/斤,11月底,部分產區沙糖橘開始上市,南豐蜜桔價格僅0.5-1.0元/斤,桂林全州、靈川等地價格更是低至0.25元/斤,且滯銷嚴重,無人問津,不少果農將無法售出的南豐蜜桔傾倒在交易市場。

南豐蜜桔正常成熟季節是11月,但已進入12月,仍有部分果實掛在枝頭。成熟過頭的南豐蜜桔外觀完好,但浮皮枯水嚴重,食之無味,錯過了最佳銷售季節,果實已成為次品,銷售更為困難,果農損失嚴重。

(3)臍橙

2018/2019銷售季,臍橙產區減產呈減產趨勢,全國最大的臍橙產區的江西贛州預計減產30%左右。市場上臍橙明顯供應偏緊,帶動今年臍橙整體價格的提升。據中國果品流通協會價格監測顯示:今年臍橙開秤價格4.16元/斤,較去年同比增長8.2%,批發價格開秤價在4.33元/斤,同比增長3%。截止目前,全國臍橙收購平均價格每斤均同比增加0.2元、批發價格增加0.15元,贛州的價格尤為突出,每斤始終保持在3元以上,領跑其他產區,但是價格的提高,會影響臍橙的收購進度。另外,據中國果品流通協會價格監測顯示,目前四川產地的臍橙價格在1.5-2.0元/斤、湖北在2.0元/斤上下、重慶2.5-3.0元/斤,相比贛州價格優勢明顯。

(4)貢柑

貢柑口感清甜、肉脆化渣,但品種抗性較差,易感褐斑病,且易裂果、落果,不耐儲存。2018/2019銷售季貢柑開市價格走高,但隨後行情低迷,市場不甚理想。10月中下旬韶關仁化、廣西武鳴、賀州鐘山等產區貢柑青果上市,開市收購價高達3.5-4.0元/斤,但走貨量較小,由於青果口感酸甜,市場接受程度一般,隨後貢柑價格逐漸下滑,僅2.0-2.5元/斤。12月初貢柑黃果價格有小幅度上漲,60mm起能賣至3.0元/斤,但受其他品種柑橘上市衝擊,貢柑價格再跌,目前保持在1.8-2.6元/斤。

(5)紅橙

紅橙原產自廣東廉江,曾經創造過許多輝煌,但從2005年以後,收購價一直在1.5元/斤左右,栽培面積逐漸萎縮。2014年,紅橙價格回升到2.5元/斤,廣西崇左、欽州一帶果農迅速擴種。今年崇左紅橙開市收購價在2.5元/斤上下,之後穩定在1.6-1.8元/斤,預計於本月底結束銷售;廉江紅橙價格則稍高,目前優質果價格在4.0元/斤上下。

2018年柑橘產銷形勢分析

(6)沙糖橘

近年來沙糖橘價格火爆,一路飆升,2016-2017銷售季最高收購價格達到10元/斤,呈現購銷兩旺的態勢。但2017/2018銷售季沙糖橘市場風雲突變,2018年春節後從年前的4.0元/斤跌到2.0元/斤左右,價格降幅較大,主要有兩個原因,一是產量倍增,供過於求,銷售壓力大,廣西西林、武鳴、象州、信都等新興產區都開始規模化上市,取代了廣東老產區的市場地位,廣西沙糖橘總產量比上一年增長了50%。;二是由於近幾年沙糖橘的高價效應導致果農心理預期過高,部分果農捂盤惜售,短時間內製造出供大於求局面,造成大面積積壓、價格暴跌。

2018-2019銷售季,受大小年影響,部分沙糖橘產區出現了開花少掛果少的情況,但是今年投產面積較大,沙糖橘產量總體持平略增。11月下旬,沙糖橘開始上市,百家果價格一度高至5.0元/斤,隨後價格穩定在4.0元/斤上下,隨上市量逐漸增加,目前價格基本維持在3.0-3.8元/斤,其中,熟度高的好果價格在3.6元/斤到4.2元/斤不等,訂園統果價格則在2.8-3.3元/斤,銷售進度相比去年同期較快。由於上一銷售季出現了大量滯銷的情況,今年果農捂盤惜售的心理會有所下降,預計今年的沙糖橘的價格不會出現大幅度的上漲或者下跌的情況,總體上價格迴歸理性,應該與去年的平均價格持平。

2018年柑橘產銷形勢分析

(7)沃柑

2017/2018銷售季沙糖橘拖延上市,沃柑上市期與沙糖橘相撞,加之產量增加,2018年沃柑價格整體下降,收購價格從開始的6.0-8.0元/斤跌落到3.0-5.0元/斤,批發價格整體下降兩元左右。2018/2019銷售季,廣西沃柑投產面積增加,預計產量將達100萬噸,相比上一產季增長10%左右。目前,沃柑預定價格在4.3-5.5元/斤,價格相對平穩,預計整體價格不會出現太大的波動。

(8)其他柑橘品種

不知火作為網絡明星品種,價格一直處在高位運行,近幾年在成都、樂山、眉山大面積擴種。受產量上升影響,2018年不知火收購價格在4.0-5.0元/斤左右,比上年降低2元左右,加之果農存在惜售心理,銷售進度較上年相對緩慢;愛媛38作為眾多柑橘品種中新興起的品種,近幾年非常火爆,在市場上走俏。目前全國產量預計將達到5萬噸以上,價格與去年基本持平,收購價格在4.0-5.0元/斤,以象山“紅美人”為代表的精品柑橘均價在15元/斤以上,特級果近30元/斤。

由此可見2018/2019銷售季,優質產區精品柑橘隨價格高企,但呈現購銷兩旺的態勢,低質低端產區銷售則較為困難。

來源/中國水果蔬菜網


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