導讀：不知不覺咱們的2018年又接近年尾了，天氣不僅越來越幹，經歷了幾輪大降溫，氣溫還開始變冷，這個時候我們家長們就要注意了，平時家裡的日常飲食中的寒涼之物要記得減少了。
但有些家長也發現由於氣溫降低及溫差變化，孩子容易內熱外寒引發咳嗽，有些家長考慮到用食療方法來緩解，但也要注意避免寒涼食物的誤區。所以，今天小編來給大家講一些既潤燥又不寒涼的食物。
“天氣轉冷，涼燥當道 ”
天氣轉冷，雨水漸少，此時，溫燥減少，涼燥居多。涼燥犯肺，外束肌表，肺主皮毛被束縛，衛氣被困，運行不暢，津液難以滋潤全身。
被涼燥之邪侵犯的孩子，會出現發熱輕、但怕冷，頭痛無汗，口、鼻、咽乾等情況。與怕熱、多汗的溫燥恰好相反。
“治涼燥，要溫潤 ”
針對燥邪，《素問•至真要大論》有“燥者濡之”的說法。“濡”即潤澤，意味著，治燥要柔潤，不能過於猛烈。而針對燥邪的溫、涼屬性，也應選用相對應的偏涼、偏溫的潤燥方法。因此，治涼燥，要溫潤。
秋燥傷陰，孩子又是氣虛體，深秋最容易出現陰虛火旺，動不動就“上火”的情況。但這並不是真正的鬱熱上火，此時清熱潤燥是沒有作用的，越清熱反而越上火。因此，寒露之後，孩子潤燥，要以養陰防燥、潤肺益胃為主，而用梨這些太過寒涼的食物來潤燥就不合適了。
潤燥而不寒涼的食物
適合涼燥的食物，既要有滋陰潤肺的功效，同時要性味溫和。溫潤涼燥的同時，不傷孩子脾胃陽氣。性味溫和、養陰潤燥且養護脾胃的食物，小編推薦以下這些。
1、中藥類食物
● 山藥
山藥，即淮山，味甘，性平，入脾、肺、腎經。具有益氣養陰、健脾止瀉，補肺益腎的功效。
山藥
● 枸杞子
枸杞子，味甘，性平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎，養陰潤肺，益精明目的作用，是常用的補陰藥。
● 杏仁
杏仁味甘，性微溫，歸肺、脾、大腸經，具有滋陰生津，潤燥補肺，止咳平喘、健胃消食，潤腸通便的作用。南北杏人大都混用，但對於小孩子，可以優先選擇味道略甜的南杏仁。
● 芡實
芡實，又名雞頭米，被譽為“水中人參”。味甘、澀，性微溫。歸脾、腎經。具有滋補強壯、補中益氣、去溼除燥、益腎固精、補脾止瀉的功效。《神農本草經》中記載：“補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明”；《本草從新》中記載：“補脾固腎，助氣澀精”；《日華子本草》中記載“開胃助氣”。 芡實具有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢，最適合秋季進補。
2、五穀雜糧類食物
● 芝麻
古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”
芝麻，味甘，性平，補精髓，潤五臟，通經絡，滑肌膚。其中，黑芝麻是很重要的補益中藥，具有益肝補腎、益精養血、潤腸降噪、明目、烏髮等多方面功能。對於治療視力減弱、身體虛弱有一定作用。潤腸燥功效顯著，兒童便秘可食用。
3、蔬果類食物
● 銀耳
銀耳，味甘，性平，歸心、肺、胃經。具有滋陰潤肺、養胃生津的作用。《本草再新》中記載，其能“潤肺滋陰”；《飲片新參》中記載，能“清補肺陰，滋液，治勞咳”。同時，銀耳也是一味滋補良藥，優勢在於滋潤而不膩滯，對於陰虛火盛無法進食溫熱滋補的人而言，是一種良好的補品。
● 南瓜
南瓜，味甘，性溫，入脾、胃經。有補中益氣，生津止渴，潤肺化痰，治咳止喘，解毒殺蟲的作用。除此之外，南瓜極其養胃，不僅可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時可以保護胃黏膜，對於脾胃虛弱、營養不良的人有很好的補益作用。
● 花生
花生，味甘，性溫，入肺脾二經，被譽為“長生果”。據《本草綱目》記載，具有“悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”的功效。《滇南本草圖說》記載，花生“鹽水煮食養肺”，其潤肺利水功效顯著。
上面推薦的食物，大多可以用來煮粥。家長可以變著花樣給孩子煮粥做早餐，養胃益氣，滋補津液，一舉兩得。
食療美食——藍莓山藥
這是網上巧手家長的做法，我覺得很不錯，推薦給大家。
除了用淮山來做淮山泥，同樣可以用番薯、南瓜、板栗來做，舉一反三，在這個季節都是很合適的。
需要注意的是，給孩子吃不要冰鎮，有一點溫溫的更好。同時注意控制量，每次也不要吃太多。
做法：
1、山藥洗乾淨放鍋裡蒸熟；
2、晾涼後扒去外皮；
3、用勺子壓成泥；
4、加一點點鹽和適量牛奶拌勻；
5、用餅乾模具壓出花形；
6、藍莓醬加適量涼開水調勻；
7、均勻澆在山藥泥上就可以了。
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