辣椒這樣“埋”起來，比放冰箱管用，冬季不用再花高價買著吃了
現在天氣已經是越來越冷，已經是進入了冬季了，我們也都知道在冬季的時候蔬菜的種類真的是非常少的，可能最常見的也就只有大白菜和白蘿蔔了，對於這兩種蔬菜來說，可能經常吃的話，就會讓人們覺得非常的膩煩，那麼人們在冬季的時候就格外的喜歡吃一些新鮮的蔬菜，只是因為冬季的原因，蔬菜的種類就非常的少，而我們今天要說的就是如何儲存辣椒，其實對於辣椒這樣的蔬菜，大多數的人還是非常喜歡吃的，尤其是現在有很多人都是無辣不歡的，那麼他們在吃飯的時候就必須要吃辣椒，可是想要吃到新鮮的辣椒，可能在冬季就有一些麻煩了，想要吃的話大多數的人都是花高價購買的，但是我們今天要做的就是把辣椒這樣買起來，比放在冰箱還管用，那麼我們冬季的時候就不用再花高價買著吃了。
其實在冬季並不是說我們買不來新鮮的蔬菜，只是因為冬季的蔬菜太過昂貴，再加上各種運輸和冷藏的費用，可能買來的時候它的價格甚至是翻了幾番，讓很多人都是捨不得的，畢竟如果經常吃的話實在是花銷太大了，那麼如果經常吃白菜蘿蔔的話，也是會讓人們覺得厭煩的，而我們今天要說的就是大多數的人都非常喜歡吃的辣椒的儲存方法，對於辣椒的儲存方法，可能很多人第一時間就是選擇把它放冰箱，可是對於冰箱的這種溫度來說，在冬季其實是並不適合保存辣椒的，而我們今天要說的這樣的一種方法，既不需要用到冰箱，還能夠讓辣椒很好的保存，甚至放一整年都沒有問題。
其實這樣的一個方法也是一個農村老伯交給我的，因為他們家就是種了很多的辣椒，而且自己家的人也是非常喜歡吃辣椒的，如果他們再把辣椒豐收的時候不好好保存的話，那麼到了冬季同樣也是沒有辣椒的，所以他們就想出了一個方法，用這樣的方法來儲存辣椒，真的是非常方便，也是會讓辣椒保存的特別好的，而這樣的一個方法就是把辣椒給埋起來，至於用什麼樣的東西買著，就是一個很重要的知識點呢，如果你學會的話，那麼我們也是可以讓我們自己儲存的辣椒，非常的新鮮的。其實這個農村老伯教給我的一個方法就是用草木灰來把辣椒埋起來。
對於這樣的草木灰，可能很多人都是不知道去哪裡尋找的，其實對於這樣的草木會來說我們只需要把草或者是樹木燒成灰之後用這種會晾涼把辣椒埋在盆裡面或者是別的地方，那麼你就會發現，當你在吃辣椒的時候就是特別新鮮的，而且還不會腐爛。因為很多農村人都會這樣的一個儲存方法，所以他們冬季也是能夠吃到非常新鮮的辣椒，並且我們也都知道農村人的辣椒都是自己種出來的，味道也是十足的辣，所以他們就覺得只有吃自己種出來的辣椒才是最美味的，而他們在選擇用草木灰把辣椒埋起來之後，再吃的時候只需要把辣椒拿出來清洗乾淨就可以了，是不是非常的方便呢，不知道你們有沒有學會呢？
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