為了獲得市場認可，通過營養成分分析，孟山都對草甘膦耐受性轉基因玉米NK603進行鑑定，並給出其與非轉基因同源玉米NK603“實質等同”的結論。這也是該產品獲得歐盟，美國，巴西動物和人類消費市場批准的主要原因。羅賓·梅斯內奇、喬治·雷尼、馬爾科姆·沃德、吉爾斯·埃裡克·塞拉利尼等八位科學家為揭露“實質等同”謊言，採用現代的深入分子生物學方法，對NK603玉米籽粒（噴灑或未噴灑農達玉米）和非轉基因同源玉米進行了重新評估（評估報告收錄於科學報告第6卷文章編號：37855）
研究發現，玉米籽粒的蛋白質組譜顯示糖酵解酶和TCA循環途徑水平的變化，反映了能量代謝的不平衡。谷胱甘肽代謝的蛋白質和代謝產物的變化表明氧化應激增加。NK603與其同源對等物之間最顯著的代謝組差異包括多胺的增加，包括N-乙酰-屍胺(2.9倍)、N-乙酰-腐胺(1.8倍)、腐胺(2.7倍)和屍胺(28倍)，根據具體情況可以是保護性的或毒性的原因。詳細，深入的分子譜分析水平上的分析表明NK603穀物，無論是否在培養期間進行Roundup噴灑，都不等同於同基因和非轉基因對照樣品，也就是說分子譜分析結果表明，NK603轉基因玉米與非轉基因對照不是“實質等同”。
羅賓·梅斯內奇等科學家們的研究揭示了NK603在培養期間噴灑或不噴灑Roundup的代謝組譜的顯著差異（下圖）。這是令人驚訝的，因為這種除草劑的單一應用是在玉米芯發育之前。此外，我們沒有檢測到測試玉米籽粒樣品中的草甘膦或AMPA殘留物。這表明即使在沒有除草劑殘留的情況下，早期應用Roundup引起的代謝差異在玉米的整個壽命期間持續存在。目前我們只能推測可以解釋這些影響的機制，但它們可能在基因表達模式的表觀遺傳編程中具有基礎，從而產生更長期的影響。Roundup的噴灑可以作為導致玉米生長中基因表達模式改變的信號。此外，已經證明在一次培養中獲得的表觀遺傳(DNA甲基化和翻譯後組蛋白修飾)模式可以在A thaliana模型系統中跨代遺傳。然而，我們還需要進一步的研究來確定農藥引起的表觀遺傳改變是否會影響下一代。
將NK603玉米及其近等基因對應物的代謝組和蛋白質組圖譜整合到多重共慣性分析投影圖中
本研究中所分析的玉米籽粒先前用於餵養實驗室動物，這些動物構成了一項慢性（2年）研究的一部分，該研究旨在研究食用這種NK603抗草甘膦轉基因玉米可能產生的毒性影響。配製的幹飼料含有11％、22％或33％的NK603玉米，不論是否施用農達或33％的近等基因品種。用這些飲食餵養兩年的Sprague Dawley大鼠血液/尿液發生生化變化，表明含NK603的飲食組與非轉基因對照組相比，肝、腎結構和功能病理學的發病率增加。標準生化組成分析顯示不同玉米類型之間沒有特別的差異。我們的研究所觀察到的代謝紊亂可能有助於理解長期食用這種轉基因玉米後所暗示的負面健康影響。
延伸閱讀：什麼是實質等同
實質等同的概念長期以來一直用於轉基因作物的安全性測試，但術語和概念沒有明確的定義。1993年，經濟合作與發展組織（OECD）指出，“ 實質等同的概念體現了這樣一種觀點， 即當評估已修改或新的食品或食品成分的人類消費安全時，可用作食品或食物來源的現有機體作為比較的基礎“ 。該術語的模糊性導致利益相關者之間產生衝突，以確定哪些成分差異足以宣佈轉基因生物非實質等同。但是，食品法典委員會37明確指出，基於實質等同概念的新食品安全評估“並不意味著新產品的絕對安全性; 相反，它著重於評估任何已識別的差異的安全性，以便新產品的安全性可以相對於其反面來考慮。“因此，實質等同的概念不應被用作安全證明。但是，它可以作為風險評估的第一層來檢測GM轉換過程的任何意外影響。意想不到的效應可以被理解為超出遺傳修飾的主要預期效果的影響，並且表示與適當的對照相比，轉基因生物在統計學上具有顯著差異。轉基因過程中的非預期效應包括在遺傳轉化過程中或在轉基因生物發育的組織培養階段中重排、插入或缺失。在分子水平上對轉基因植物進行全面表徵有助於識別轉基因作物中的非預期影響，並可用作對現有安全評估程序的補充分析工具。
以上報告內容來源於美國《自然》雜誌，研究報告已收錄於科學報告第6卷文章編號：37855報告內容較多，這裡只是摘錄一部分，也希望有網友能對該報告進行一個全面的翻譯！詳細報告內容請參閱下面網址：https://www.nature.com/articles/srep37855#ref51
報告研究相關人員：Robin Mesnage, Sarah Z. Agapito-Tenfen, Vinicius Vilperte, George Renney, Malcolm Ward, Gilles-Eric Séralini, Rubens O. Nodari & Michael N. Antoniou
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